与鲢鱼相宜相克的食物有哪些

鲢鱼是鱼类很常见的食物，鲢鱼中的蛋白质还有氨基酸含量都特别丰富，可以有效促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用；鲢鱼还有抗癌的作用。不过在食用鲢鱼的时候要注意与鲢鱼相宜相克的食物。那么，与鲢鱼相宜的食物有哪些？与鲢鱼相克的食物有哪些？一起来看看吧。

一，与鲢鱼相宜的食物

鲢鱼＋藕：美容

鲢鱼＋白萝卜：可利水消肿

鲢鱼＋豆腐：可解毒美容、温补脾胃、补充蛋白质

鲢鱼＋赤小豆：可健脾利湿、补血

鲢鱼头＋豆腐

鲢鱼头富含多种胶质和补脑物质,低脂肪,食之有美容之效果,配以高蛋白、益气利尿、解毒的豆腐,营养丰富,对体虚型肥胖者来说是可常食的佳肴。

二，与鲢鱼相克的食物

疖疔病患者忌食鲢鱼

鲢鱼性温,味甘,有补中暖胃、健脾益气的作用。但痈疖疔疮患者切勿食用鲢鱼。清代食医王孟英指出:多食令人热中,动风,发疥。疮家忌之。

湿疹与鲢鱼相克

鲢鱼性温,味甘,有温中补气的作用,皮肤湿疹患者进食,会加重皮肤湿疹病情,或引起慢性皮肤湿疹的复发。

鲢鱼饮食禁忌

一般人群均可食用，脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食，瘙痒性皮肤病，目赤肿痛者忌食。红斑狼疮者慎食。

三，鲢鱼的功效与作用

1.缓解胃部不适

鲢鱼味甘性温，能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用，尤其适合冬天食用。常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗，还可以治疗胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

2.预防心脑血管疾病

鲢鱼的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富，对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用。

3.预防癌症促进脑部发育

鲢鱼的体内含有可抑制癌细胞扩散的成分欧咪伽3，因此长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助。

4.美容护肤

鲢鱼佐香油食用，对皮肤粗糙、脱屑、头发干枯易脱落等症状均有一定疗效，是女性美容美发不可忽视的佳肴。

最后，除了要知道鲢鱼相宜相克的食物外，还要知道一些其它食物相宜相克的关系，还有就是要知道鲢鱼的食用方法：鲢鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法，尤以清蒸，油浸最能体现出鲢鱼清淡，鲜香的特点。

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