2017-07-19 11:41:11 | 人围观 | 编辑:lm02
橙子是生活中常见的水果类食物,橙子中含有多种有机酸、维生素可以有效帮助调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。食用橙子的时候要注意与橙子相宜相克的食物。那么,与橙子相宜的食物有哪些?与橙子相克的食物有哪些?一起来看看吧。
一、与橙子相宜的食物
橙子+枸杞=橙子枸杞沙拉
橙子+黄酒
两者同食可治乳腺炎、红肿硬结、疼痛等症,亦可通乳。
橙子+蜂蜜
两者同食可用于治胃气不和、呕逆少食。
二、与橙子相克的食物
虾肉与橙子食物相克
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。
橙子饮食禁忌
如果过多食用橙子就会引起中毒,出现全身变黄等症状,所以一次不宜多吃!
糖尿病患者忌食橙子
有些人是不适合吃橙子的,有口干咽燥、舌红苔少等现象的人不宜吃橙子。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气。
三、橙子的功效与作用
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高。中医认为,橙子有生津止渴、疏肝理气、通乳、消食开胃等功效,是很好的补益水果。现代医学发现橙子中的维生素C、胡萝卜素的含量很高,能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂,对皮肤干燥也很有效,非常适合在干燥的秋冬季节食用。
1、常吃可以防癌:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
2、吃橙子可以预防胆结石:橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
3、橙又名“黄果”“金环”,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。
以上这些就是关于橙子相宜与相克的食物,这些食物在生活中都可以起到很大的作用。关于橙子的剥皮技巧最方便的就是:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
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