与柚子相宜相克的食物有哪些

柚子是属于清香类的水果，柚子的香气特别好闻，柚子营养很丰富，还可以用来做药物，做药物的价值是非常高的，柚子是人们特别喜欢的水果之一，柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。食用柚子的时候要注意与柚子相宜还有相克的食物。那么，与柚子相宜的食物有哪些？与柚子相克的食物有哪些？一起来看看吧。

一，与柚子相克的食物

螃蟹与柚子食物相克

两者同食会ciji 胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

胡萝卜、黄瓜与柚子食物相克

同食会破坏柚子中维生素C的营养价值。

猪肝与柚子食物相克

猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。

柚子饮食禁忌

有胃病、十二指肠溃疡的人要远离柚子，另外，那些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱，粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外，造成所谓的湿热的错觉。

二，与柚子相宜的食物

柚子 慈菇=柚子慈菇沙拉

柚子 鸡肉

两者同食具有温中益气、补肺下气、消痰止咳的功效。

柚子 猪肚

两者同食有健脾、行气、暖胃的作用，适用于虚寒性胃痛、口炎、多稀涎、脾虚、食欲不振、瘦弱等症。

三，柚子的功效与作用

中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

1.促进伤口愈合

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

2.降低血粘度降血糖

可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

3.防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

4.助消化

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5.促进胎儿的生长发育

柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

最后，一定要记住上面这些与柚子相宜还有相克的食物，这些在日常中都是有很大的帮助。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。

本文标签：