2017-07-19 11:37:58 | 人围观 | 编辑:lm02
石榴中含有很丰富的营养成分,含有多种人体所需的营养成分,果实中还含有多种不同的维生素,不过石榴中的脂肪与蛋白质都是比较少,果实以品鲜为主。石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。在食用石榴的时候要注意与石榴相宜相克的食物。那么,与石榴相宜的食物有哪些?与石榴相克的食物有哪些?一起来看看吧。
一、与石榴相宜的食物
石榴+冰糖:可生津止渴、镇静安神
石榴+生姜:可增加食欲
二、与石榴相克的食物
螃蟹与石榴相克
螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,ciji 胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
海参与石榴相克
海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
杨桃与石榴相克
二者同食易上火。
石榴与土豆相克
同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。
石榴+海蟹:ciji 肠胃
石榴+土豆:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒
石榴+海参:会引起腹痛、恶心
石榴+西红柿:影响营养素的吸收
石榴+樱桃番茄:影响营养素的吸收
石榴+柿子:身体不适
石榴+海参:不易消化
石榴+河蟹:ciji 肠胃
三、石榴的功效与作用
1.强身健体
石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2.抑制大肠杆菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3.驱虫
石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。
4.止血、明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
上面这些就是关于与石榴相宜相克的食物介绍,这些食物的相宜相克都是相当重要的,大家一定要记住了。大家在停用石榴的时候,可以在石榴的顶端横切一刀,用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。
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