与空心菜相宜相克的食物有哪些

空心菜是常见的青菜，空心菜是很好吃的青菜，不过吃多了也不好，尽量要少吃一点，空心菜作为青菜一般都不会搭配其它菜一起炒来吃，但是会与其它菜一同，有些菜与空心菜一同吃有好处，对人体健康有利，不过有些菜与空心菜一起吃就会出现一些不好的情况，可能会出现身体不适还有可能会出现食物中毒，所以搭配菜的时候一定要多注意相宜相克的食物。那么，空心菜与什么食物相宜与什么食物相克呢？一起来看看吧。

一、与空心菜相宜的食物

空心菜+红辣椒

空心菜配红椒味道甘爽甜美,富含维生素和矿物质。可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可防治糖尿病和龋齿疼。

空心菜+白萝卜

两者一同榨汁服用，能治肺热咳嗽。

空心菜+鸡蛋

两者一起煮汤食用，具有滋阴养心、润肠通便的功效。

二、与空心菜相克的食物

牛奶与空心菜食物相克

牛奶中的钙、锌、铁等物质会与草酸发生反应，变成有机状态而难以被吸收，而空心菜中含有较多的草酸，因此不宜与牛奶同食。

空心菜饮食禁忌

空心菜属于性寒、滑利的食物，因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。

三、空心菜有什么保健作用

空心菜食性微寒,味甘,归肝、心、大肠、小肠经,具有清热解毒、凉血利尿、润肠通便之功效。

空心菜中的粗纤维含量能加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎。可以用于维生素B2缺乏症、糖尿病、痢疾、肺热咳血、食物中毒、毒蛇咬伤等。

1、降血压,止头痛。高血压经常会引致头痛,空心菜含丰富的钙质,对于帮助肌肉收缩,维持心跳规律及血管的正常渗透压很有功效。所以,用空心菜滚汤,并加入一点米醋,对降血压、止头痛有很好的作用。

2、解毒散肿。对食物的性质不了解,胡乱配合或吃了不清洁的东西都会引起中毒,而空心菜中含有多种维生素,不论是食物中毒或被蛇虫咬伤,用空心菜煎水服用,均有解毒散肿之效。

3、防治糖尿病和龋齿。糖尿病患者因代谢紊乱,蛋白质会丢失过多。空心菜所含的丰富蛋白质能代为补充,而维生素B1可帮助糖进行代谢。维生素C对龋齿发炎和出血也有帮助。

以上这些就是关于空心菜食物的相宜相克，每种食物都会有一些相宜相克的食物，只是很多食物的相克大家都不知道而已，所以现在知道后，就不要再搭配与食物相克的食物了，要搭配与食物相宜的食物了。

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