2017-07-13 11:50:57 | 人围观 | 编辑:lm02
绿豆是很常见的豆类食物,绿豆是可以有效清热解毒的,可以帮助降火的食物,绿豆是很好的食物,绿豆中含有一些很不错的营养成分。但是在吃绿豆的时候也是要有一些注意的,绿豆与一些食物有相克的情况,与有些食物是绝不可以一同吃的,一同吃就会出现一些不良的反应,不过完绿豆也有一些相宜的食物,一同与绿豆吃可以治疗一些小病。那么,绿豆与哪些食物相克呢?绿豆与哪些食物相宜呢?一起来看看吧。
一、与绿豆相克的食物
狗肉与绿豆食物相克
同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
榧子与绿豆食物相克
绿豆与榧子同食,多食能致死。
番茄与绿豆食物相克
绿豆与番茄同食也会伤元气。
绿豆食用禁忌
有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐,一为烂得快,二为好吃。事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等受破坏,而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能。
绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃,慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者也忌多食。服药特别是服温补药时不要吃绿豆,以免降低药效。
二、与绿豆相宜的食物
绿豆+大米
绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。
绿豆+南瓜
南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。
绿豆+黑木耳
两者搭配,可清热凉血、润肺生津、益气除烦,适宜暑热症、高血压患者。
绿豆芽+韭菜
韭菜有温阳解毒、下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维较多,通肠利便,有助于减肥。
绿豆芽+金针菇
金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。
绿豆芽+鸡肉
两者搭配可以降低心血管疾病及原发性高血压的发病率。
上面这些食物的搭配就是绿豆与什么相宜的搭配,就是绿豆与这些食物搭配一起吃有很好的效果,可以一些很不错的功效,还有就是绿豆一什么食物相克的搭配,就是绿豆与这些食物搭配在一起会发生不些不好的症状。所以大家都应该要知道食物相宜相克的食物。
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