与苦瓜相宜相克的食物有哪些

苦瓜是一种有点苦味，降火效果很好的食物，苦瓜可以让人的食欲大增，还有就是可以搭配很多的食物一起吃，有些食物搭配苦瓜可以把苦瓜最好的营养都能吃到，有的食物搭配苦瓜还可以有防癌的效果，但是有几种食物是不可以搭配苦瓜一起吃的，对人体的胃有一定的影响，所以一定要多注意。那么，有哪些食物搭配苦瓜是相宜的？有哪些食物搭配苦瓜是相克的？一起来看看吧。

一、与苦瓜相宜的食物

苦瓜＋鸭蛋=苦瓜炒鸭蛋

苦瓜＋茄子

苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咯血等功效,两者搭配是心血管病人的理想菜肴。

苦瓜＋鸡翅

苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎患者食用。

苦瓜＋猪肉

苦瓜所含苦瓜素不但能促进食欲,利尿活血,消炎退热,解劳乏,清心明目,而且是一种强效的抗癌物质。苦瓜与猪肉搭配,有清热祛暑、明目去毒的作用,适用于身热烦渴、暑症、热痱过多、眼结膜炎等症。

苦瓜＋猪肝

猪肝性味苦温,能补肝、养血、明目。猪肝含丰富的维生素A,能抑制癌细胞的生长,并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用,两者合理搭配,功力相辅,经常食用有利于防癌。

苦瓜＋辣椒

苦瓜性寒味苦,是蔬菜中惟一的苦味瓜果菜,具有清暑祛热、明目、解毒的功效,为炎热天开胃爽口、祛暑清心的菜肴。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的青椒,可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦渴、温热、肝火盛、目赤、目痛等病患者,均可将它作为辅助食疗菜肴。

苦瓜＋豆腐

苦瓜与豆腐都有清热解毒作用,两者搭配,有清热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症患者食用。

苦瓜＋鸡蛋

苦瓜、鸡蛋搭配有利于骨骼、牙齿及血管的健康,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻、呕吐等。

苦瓜＋粟米

苦瓜清热解暑止渴之功效显著,与粟米搭配食用,有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变患者食用。

二、与苦瓜相克的食物

蕺菜(鱼腥草)与苦瓜食物相克

苦瓜和蕺菜均为寒凉之品,同食易伤脾胃。

排骨与苦瓜食物相克

苦瓜要是和排骨共食，一定会影响人体对排骨中钙的吸收，让人吃排骨根本起不到补钙的作用。

上面这些食物就是与苦瓜搭配很好的食物，与苦瓜搭配可以有一些很好的功效，对身体有好处，还有就是一些与苦瓜搭配不好的食物，对身体有坏处的食物。所以大家一定要多注意苦瓜的相宜相克食物。

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