具有养生保健的食物

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具有养生保健的食物

2017-07-05 11:47:53 | 人围观 | 编辑:lm02

我们每天所吃的食物主要就是可以为我们提供营养还有就是可以让我们有能量。除了这些以外,有些食物可以让我们远离疾病,拥有一个健康的身体,这些食物就是健康的食物。健康的饮食健康的食物可以让我们身体健健康康的,健康的食物不仅可以提供营养,还有养生的功效。那么,有哪些食物是具有养生保健的作用呢?郑重保健的食物都有哪些呢?一起来看看吧。

具有养生生保健的食物

六种适合秋季养生保健的食物

秋季第一菜:莲藕

上榜理由:民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

秋季第一粥:百合粥

上榜理由:秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。

百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

最佳吃法:煮粥。百合食用的方法很多,可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

秋季第一大补:山药

上榜理由:每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

秋季第一水果:梨

上榜理由:梨因鲜嫩多汁,含有85%%u7684水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为"天然矿泉水",自古就被尊为"百果之宗"。

秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。

最佳吃法:梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

秋季第一坚果:花生

上榜理由:秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。花生仁中含蛋白质高达26%%u5DE6右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%%uFF0C其中不饱和脂肪酸占80%%u4EE5上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。

最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

秋季第一饮:黄酒

上榜理由:“菊花开,饮黄酒”。黄酒是我国的民族特产,是世界上最古老的酒类之一,是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。

黄酒的功能根基深厚。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。

最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以“收”为主,搭配乌梅恰恰符合"收"的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。

对女人养生保健的好食物

1

对女人养生保健的好食物:牛奶。这是因为牛奶中含有大量丰富的蛋白质物质、维他命A物质、维生素C物质、维生素D物质、维生素E物质、钙物质、铁物质、硒物质等等。而这些大量的物质可以给女性起到一个很好的养生保健功效。

2

对女人养生保健的好食物:花菜。这是因为花菜中含有大量丰富的维他命A物质、维他命A物质、矿物质、维生素D物质、膳食纤维物质、钙物质、硒物质、钾物质等等。而这些大量的物质可以给女性起到一个很好的养生保健功效。

3

对女人养生保健的好食物:香蕉。这是因为香蕉中含有大量丰富的维生素C物质、维生素E物质、矿物质、维生素D物质、膳食纤维物质、硒物质、生物碱物质等等。而这些大量的物质可以给女性起到一个很好的养生保健功效。

4

对女人养生保健的好食物:柳橙汁。这是因为柳橙汁中含有大量丰富的维生素C物质、维生素E物质、钾物质、维生素D物质、维他命c、叶酸物质等等。而这些大量的物质可以给女性起到一个很好的养生保健功效。

5

对女人养生保健的好食物:红薯。这是因为红薯中含有大量丰富的钾物质、维生素D物质、维他命c、膳食纤维物质、胡萝卜素物质、抗氧化物质等等。而这些大量的物质可以给女性起到一个很好的养生保健功效。

6

对女人养生保健的好食物:豆类。这是因为豆类中含有大量丰富的蛋白质物质、铁物质、维生素D物质、叶酸物质、膳食纤维物质、锌物质、黄酮类化合物物质等等。而这些大量的物质可以给女性起到一个很好的养生保健功效。

13种具有的养生保健食物

1、榴莲

很多人都不爱吃榴莲,因为其味道特殊,其实榴莲是营养价值非常高的,尤其是在泰国经常作为病人,产后妇女补养身体的食物。榴莲是可以活血散寒,缓解痛经的食物,特别适合饱受痛经困扰人群常吃。

榴莲还可以改善腹部寒凉,促进身体体温上升,是寒性体质必备食物。但是要注意因为榴莲是可以暖身的,不可以吃太多,否则容易造成身体燥热,导致肠胃无法完全吸收而上火。为了消除燥热,可以吃榴莲的时候喝一些淡盐水,或者吃一些梨,西瓜等对于消除燥热都很好。

2、大蒜

不吃大蒜的人很多,应该都是因为其味道太冲。其实它可以女人身体健康卫士。常吃大蒜的人发生癌症的几率明显更低,而且每天生吃半头大蒜可以降低乳腺癌,卵巢癌的发病几率。

大蒜还有很好的抗菌作用,对于yindao 滴虫,阿米巴原虫等多种致病微生物都有很好的抵御作用。常吃大蒜还可以预防yindao 炎哦。另外,常吃大蒜不但可以保证身体健康,还可以防止血栓,乌泽秀发,让头发更乌黑,亮丽,减少脱发。

3、香菜

香菜因为味道特殊,很多人都不爱吃香菜。香菜当中有丰富的矿物质,维生素A,维生素C等微量元素,对于维持血糖稳定,对抗癌症效果都很明显。而且人在年过40之后身体内的骨生成减少,骨皮质变薄,尤其是妇女,很容易形成骨质疏松。所以进入中年期的女人多吃一些含有硼的食物,诸如香菜,可以有效保护骨骼,防止骨质疏松困扰。

4、芥末

作为一种调味料,受到很多人的喜爱,同样有很多人都不喜欢这个味道。芥末辣味强烈,有很强的ciji 作用,对于调节女人内分泌效果明显,另外芥末还可以增强性功能,ciji 血管扩张,增强面包气血运行,让女人脸色红润。另外芥末当中的成分可以防止蛀牙,对抗癌症,防止血管斑块沉淀,扶住治疗气喘等等。芥末还可以有效预防高血脂,高血压,冠心病,降低血压粘稠度等等。

5、香椿

春天是香椿长出的季节,虽然很多人都不爱吃,但是其好处也是很多的。香椿当中含有维生素R和性激素,可以对抗衰老,补阳滋阴。对于不孕不育有一定疗效。香椿当中的有机物质还可以健脾开胃,增加食欲,对于清热解毒很有帮助,还是可以辅助治疗痢疾,肠胃炎等疾病的良药,非常适合春天常吃哦。

6、草莓

草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。

草莓中活性物质鞣酸具有抗癌作用。新鲜草莓中的化学物质波里芬诺可阻止癌细胞形成。

7、葡萄

葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%%uFF5E30%%uFF0C以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。

经常吃葡萄(包括葡萄干)可以降低高血压。原因是,葡萄中富含的黄酮类化合物具有降血压功效。

8、蓝莓

蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高。蓝莓中还富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。

每周吃3份蓝莓(1份约合28克)可以使心脏病危险降低1/3。每周至少吃1份蓝莓,高血压危险降低10%%u3002蓝莓中花青素有益血管健康,能降低心脏病和高血压危险。

9、芦笋

芦笋中的多种抗氧化剂有助肝脏保持最佳工作状态,让人面对压力时,能更为轻松。

10、蜂蜜

想尽各种方法都无法入睡?喝点蜂蜜就没问题了。因为蜂蜜中有一种自然成分,可以帮助大脑进入“关闭”的状态。在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量,在蜂蜜中含量最高。

11、葡萄柚

吃葡萄柚有助于防止脂肪团的产生。葡萄柚富含维生素C,可促进肝脏解毒酶的生成和活动。此外,葡萄柚中含有钾,还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶,因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。

12、杏仁

杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为,杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视。在感到焦虑,忧郁或心情不佳时,吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。

13、鱼

最新的研究发现:多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人,医生建议:最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。

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