如何通过食物有效预防眼睛疾病

眼睛疾病一般很多人都会患上，这是一种很常见的疾病，无论是什么人，眼睛使用过多，时间过长都是会出现眼睛疾病的。出现疾病后就会出现各种不同的眼睛疾病，会慢慢变得严重的。所以我们都应该要多注意预防眼睛疾病，要多吃可以预防眼睛疾病的食物。那么，有哪些食物可以预防眼睛疾病呢？眼睛疾病预防有哪些食物呢？一起来看看吧。

预防眼睛疾病只需要这五种食物

1

羽衣甘蓝

这种绿叶蔬菜含有丰富的叶黄素和玉米黄质，富含有维生素A和β-胡萝卜素，并被认为具有保护眼组织损伤和降低白内障和黄斑变性的风险。其他好的这些营养素的来源包括深绿色叶子的蔬菜,如羽衣甘蓝，萝卜、青菜、菠菜、花椰菜、豌豆、猕猴桃、南瓜、橙子、玉米、芒果、哈密瓜。你的身体脂肪需要吸收叶黄素和玉米黄质，所以一定要吃的健康脂肪如橄榄油吃一点。和甘蓝不仅仅是凭借单调的食物,它含有维生素C和β-胡萝卜素。

2

红薯

这些橙色的块茎是一个很好的β-胡萝卜素的来源，它可以减缓黄斑变性的进展。有助于防止眼睛干涩、夜盲症。β-胡萝卜素和维生素A有助于帮助减少眼部感染的风险。β-胡萝卜素，尝试其他的深橙色的食品，其中包括胡萝卜，南瓜，加上深绿色的食物如菠菜和羽衣甘蓝。肝脏、牛奶、鸡蛋等维生素A的重要来源。

但是不要指望出现一种药来获得这些营养，你的维生素和抗氧化剂的最佳来源是天然食物，因为它可能具有协同治疗效果。而且，类似于叶黄素和玉米黄质、β-胡萝卜素和维生素A的吸收最好的时候，吃一点健康的脂肪如橄榄油。

3

草莓

新鲜多汁的草莓对你的眼睛是一件好事，并包含大量的维生素C，这是一种抗氧化剂，能帮助你降低患白内障的风险。

4

鲑鱼

再见，干涩的眼睛。摄入足够的ω-3脂肪酸可以帮助缓解这个问题。每天得到一些健康脂肪的如鲑鱼或其他类型的（每周两至三次）、核桃（也包括眼睛健康的维生素E），亚麻和奇异子。鲑鱼也是一个很好的维生素D来源，这有助于防止黄斑变性。你也可以获得维生素D的唐宁沙丁油鱼，鲭鱼，牛奶和橙汁富含维生素D。

5

绿茶

一杯绿茶不仅仅是放松和美味，他的抗氧化剂可以帮助降低患白内障和黄斑变性的风险。绿茶中含有有益健康的物质称为儿茶素，这是负责其抗炎和抗氧化性能。其他的食物是：富含儿茶素的其他食物包括红酒、巧克力、草莓和苹果。红茶还拥有儿茶素,，但总量远远低于其绿茶。

哪些食物可以有效预防眼睛疾病

一、蛋白质是视力发育的基础：眼睛是身体重要器官之一，眼睛的正常功能，组织的更新离不开蛋白质，如果蛋白质长期处于缺乏状态 ，会引起眼睛功能衰退，视力下降，并发生各种眼疾甚至失明。青少年时期要保护好眼睛，应注意从每日膳食营养入手，合理搭配，多种膳 食，有益于眼睛，有益于健康。

二、多吃富含维生素A的食物：维生素A是眼睛所不可缺少的物质它直接参与视网膜内视紫红质的形成，而后者是感弱光的物质，维生素A 还具有保眼睛角膜润泽不干燥的作用，若缺乏维生素A，使泪腺上皮细胞组织受损，分泌停止，可引起干眼病。

要使体内不缺乏维生素A，可多摄入各种动物肝脏以及牛和羊的奶汁、蛋黄及富含各类胡萝卜素的食品。胡萝卜素是维生素A生成的基础 ，在人体内能转化成维生素，这些食品主要有胡萝卜、南瓜、西红柿及绿色蔬菜等。

三、补充硒元素：在地球上的动物中，山鹰的眼睛最为敏锐。对此，生物学家们经过长期的研究发现：其奥妙就在于鹰眼中含有极为丰 富的硒元素，高出人类一百多倍。硒对视觉器官的功能是极为重要的，支配眼球活动的肌肉收缩，瞳孔的扩大和缩小，眼辨色力的正常均需 要硒的参与。

硒也是机体内一种非特异抗氧化剂谷胱甘肽过氧化酶的重要成分之一，而这种物质能清除人体内包括眼睛的过氧化物和自由基，使眼睛 免受损害。若人眼长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、夜盲症等。因此，日常膳食中应注意硒的补充， 如膳食多用动物肝脏、瘦肉、玉米洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼、淡菜，都可提高硒的摄入。

四、保证维生素B2的供给：维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏就容易出现流泪、眼红、发痒、眼睛痉挛等症状。维生 素B2常存在于牛奶、羊奶、蛋类、瘦肉、肾脏、肝脏、扁豆中。

五、供给充足的富含维生素B1和尼克酸的食物：眼睛缺乏这两种维生素易出现眼球震颤，视觉迟钝等症状。而富含维生素B1和尼克酸的 食物，主要有小麦、玉米、鱼、肉等食品。

预防眼睛疾病的食物有哪些

1.近视眼：要避免视力衰退，就得多吃鱼，柑桔类水果和红色果实。这是防止近视的有效办法。但注意不得吃那些加重近视的食物，特别是多种糖果，甜食、肉和全脂奶酪。

2.远视眼：应多吃大蒜、洋葱，乳制品，动物肝脏，应尽量避免食用肉或浑油烧的菜。

3.青光眼：眼压过高导致青光眼。为了减低眼压，每天至少喝一升半水。要少吃油腻东西。不要喝茶，咖啡，酒。

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