健康饮食 如何健康吃饭

每个人每天都要吃饭，可是吃饭也是有讲究的，而且讲究也挺多，一般吃饭吃太快会很容易得胃病，但是吃得太慢也不是很好，所以吃饭还是正常的吃好点。有些肯定会觉得每天都在吃饭怎么会不会吃饭，实际上真的有很多人都是不会吃饭的。那么要怎么健康饮食？怎么健康吃饭呢？一起来看看吧。

吃饭有讲究 如何健康用餐

1、吃饭时挺直腰背

人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背，殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病，影响心肺功能。正确的进餐姿势是挺直腰背，让胃部不受任何压迫。

2、特别饿时喝点粥

人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进食一些半流质食物，如粥、汤或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其需要注意的是，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可引起消化问题

3、两餐间隔4至6小时

两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率，间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。一般来说，混合食物在胃里停留的时间大约是4至5小时，因此，两餐间隔4至6小时比较合适。

4、先吃爱吃的食物

先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱腹感，可避免吃得太多。

5、饭后别马上用脑

饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血，此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此，一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。

6、早饭吃热的

中医认为，早餐应该吃热食，保护胃肠。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等主食。

7、饭后半小时再喝茶

饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿的作用。

8、多吃深色蔬菜

深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐，每天应该吃500克蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比浅色蔬菜高一倍。

9、每天吃一次含纤维素多的食品

人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物，纤维素可把它们包裹起来并排泄掉。因此，每天最好吃点含粗纤维多的食物，如燕麦、糙米、红薯等。

怎样吃饭可以更健康

饮食种类。饮食上要保持多种类食物，不能吃单一的食物，也不能只吃精粮，也需要吃粗粮。

饮食速度。吃饭的时候，最好是慢慢吃，细嚼慢咽，这样，才能ciji 你的胃部，也会锻炼你的腮肌，以及ciji 你的大脑活跃。

饮食荤素。有些人为了减肥，不喜欢吃肉，这是不对的。人体的正常摄入应该是荤素搭配的，这样，才更加全面，营养，合理。

饮食不断。有些人饮食的时候，会主动不吃早餐或者是晚餐，这个也是不对的。不管你减肥不减肥，都要记得，多少要吃的。

饮食食量。在吃饭的时候，我们必须记得，不能吃得过饱，也不能吃很少。营养和医学专家给出的建议，就是每餐吃七分饱，就是不错的。

饮食动作。吃饭的时候，要记得，保持一个环境的安静，不要太吵闹，而且吃饭的时候，最好是什么事情都不要做，专心吃东西。

饮食味道。吃饭的时候，也要记得，不要吃太油腻的，过咸的，或者是多油的食物，最好是吃少油，少盐，少糖，以及过冷的食物。

如何健康吃饭 吃饭慢好处多

1、减少肠胃伤害

狼吞虎咽式的吃饭方式，容易导致体内积食，肠胃负担加重，减缓肠道蠕动速度。长此以往，容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话，能够让食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在肠道中造成堵塞。

2、避免过量饮食

吃饭慢能够有效减少食物的摄入量，避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食，而这时恰好是食欲最旺盛的时期，为了防止饮食过量造成肠胃负担，慢慢吃饭是最好的方法，因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-20分钟的时间。

3、控制体重

吃饭慢不仅能够避免过量饮食，还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶！因为一个人的食物摄入减少了，脂肪自然不易囤积，体重也随之下降。

4、帮助消化

众所周知，食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的过程，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要“源动力”。如果你的吃得太快，容易造成新陈代谢速度减慢，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收，大量营养流失。

5、享受美味

如果你吃饭时狼吞虎咽，不仅会让你还没品尝到食物的美味就已不见踪影，还白白浪费了可口的佳肴。但如果你慢慢吃的话，就能够细细品味其中的精华，让吃饭成为一种美妙的享受，而不只是例行公事。

6、更加注重饮食的质量

吃饭快的人往往不会在意食物的美味与否，认为只要能填饱肚子就行了。相反，吃饭慢的人懂得精挑细选，选择一些营养价值高的食物来作为自己餐桌上的美味，既享受了食物的美味和乐趣，又不失营养和健康，一举两得，何乐而不为之。

7、防止胃灼热和胃食管反流

快速进食容易导致胃酸倒流或胃灼热，原因是，进食速度过快很大程度上会影响食物在胃肠内的消化。当大量的食物无法完全被消化时，就会出现上述症状。这样不仅严重损害胃肠健康，长此以往，还会诱发更多的疾病，百害而无一利。

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