吃苦瓜减肥的正确食用方法

大部分最热爱，和最受欢迎的食物，应该就是苦瓜了吧。吃苦瓜是一种健康的瘦身方法，苦瓜不但可以减肥，还可以美容，是减肥食物中的佼佼者。苦瓜促进身体的新陈代谢和排除身体毒素是非常重要的一环。苦瓜向来是有名的“脂肪杀手”和“刮油食品”。那么如何正确的食用苦瓜减肥呢？一起来看看吧。

　　如何吃苦瓜减肥瘦身

1.苦瓜中岁寒的热量超低，而且还能有效的预防脂肪滋生。

每100g的苦瓜含有18卡的热量，其实这是很不错的减肥蔬菜，对于减肥人士们来说，因为嫌弃苦瓜过于太苦，很多人都十分喜欢吃番茄来瘦身。但是告诉大家一个秘密，那就是番茄的热量番茄高7卡。而进食苦瓜能够产生很是强烈的饱腹感。而且苦瓜中所含的苦瓜素，能够有效的预防脂肪合成。

2.清热解毒，排毒最佳食物。

苦瓜能够帮助除邪热、解劳乏、清心明目，在夏季很多人最喜欢食用，能够起到很好的清凉消暑功效。而且这还能快速的帮助排除身体内堆积的毒素，避免体内毒性的堆积。这是一个很好的情场排毒方法，对于女性来说，这可是很不错的方法!养颜减肥两不耽误!

3.养颜美容好帮手。

在苦瓜中含有丰富的维生素C、不仅能够增强身体免疫力，并且很有效的预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，这绝对能够帮助促进新生皮肤再生皮肤新生，具有很强烈的养颜美容功效。

4.降低血糖。

在苦瓜中含有促进胰岛素分泌的成份，能够很有效的帮助促进血糖控制，预防糖尿病的出现，而对于那些特殊的减肥人群，这绝对是个不错的选择!

5.抵抗癌症、肿瘤。

苦瓜素能够很有效的预防脂肪在身体内合成，具有很是强大的减肥功效，拥有很是强大的抗癌高手。

苦瓜的瘦身吃法

1、苦瓜拌海带芽

材料：(1人份) 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

作法：

1.海带芽首先使用温水泡软，在冷水中冲洗干净，打捞出来沥干水分。

2.苦瓜去籽、切成薄片，加入少许的食盐抓洗，挤去多余盐水。

3. 碗中放入苦瓜、海带芽，加上酱油均匀搅拌，最后撒上一层辣椒末即可。

2、苦瓜肉卷

材料：(1人份) 苦瓜250g、里肌薄片4片(约120g)、蒜泥1小匙、酱油1大匙、水、糖、乌醋、酒各适量。

作法：

1. 苦瓜去籽、切成长条，用肉片卷起，牙签固定，排盘上淋上少许酒。

2.直接一起放入电锅中蒸熟后，最后倒入少许的汤汁。

3.把制作好的蒜泥、酱油、水、糖、乌醋均匀搅拌，最好直接撒在苦瓜肉卷上即可。

3、甘苦两味苦瓜汁

材料（1人份）

苦瓜70克、青紫苏叶2片、鲜榨菠萝汁200毫升、蜂蜜或柠檬汁适量。

1、将苦瓜洗净后切块，记得不要去掉苦瓜内的瓜瓤，带着瓜瓤切块。

2、去了皮的菠萝也同样切块，去掉果芯，放入榨汁器中榨汁，隔掉果肉残渣。

3、将切好的苦瓜、菠萝汁、紫苏叶一同放入搅拌器中混合搅拌，大约10秒即可，倒入杯中，根据个人口味加蜂蜜或柠檬汁调味即可。

温馨提示：

苦瓜减肥法中最简单的一款食谱，不喜欢苦瓜的苦味，可以用菠萝和蜂蜜一类甜味较足的食材来中和，而且为苦瓜汁增加香气和酸味，与苦瓜意外地很match！另外，苦瓜的瓜瓤和核富含共轭亚油酸，能有效歼灭体脂肪，在榨汁的时候也一同活用起来吧！

4、凉瓜炒饭

材料（2人份）

苦瓜150克、玄米饭300克、盐1/3茶匙、胡椒粉适量、白芝麻2茶匙、沙拉油2茶匙。

1、将苦瓜洗净后去瓤，然后切薄片，大约3毫米的厚度，这样炒起来更脆更香口，然后用盐水浸泡5分钟后，捞起隔掉水分。

2、用沙拉油热锅后，将苦瓜放入锅中爆炒一下，然后倒入煮好的玄米饭，一边混合一边炒一下，最后放点盐和胡椒粉、白芝麻调味即可。

温馨提示：

香脆的苦瓜，苦味刚刚好，吃起来带几分香味，跟同样具有减肥效果的玄米饭一起，发挥出清新又健康的减肥功效，帮你排出全身的毒素，丰富的膳食纤维重整肠胃环境，改善易胖体质。

5、风味苦瓜海带小炒

材料（2人份）

苦瓜280克、海带适量、盐1/3茶匙、胡椒粉适量、黑糖2茶匙、沙拉油1茶匙。

1、将苦瓜洗净，竖着对半切开，然后带着瓜瓤切开4毫米的薄片。

2、将海带浸泡在水中，然后捞起隔掉水分，随意切小备用。

3、用沙拉油热锅，然后依次放入苦瓜、盐、胡椒粉、海带，焯一下，不要太久，最后放点黑糖调味即可。

温馨提示：

用黑糖去中和苦瓜的苦味，吃起来感觉好特别，也很适合不太喜欢苦瓜，却又很想尝试一下苦瓜减肥法的你。另外，海带和黑疼都富含矿物质，能在减肥的时候帮你补充足够的营养。

6、青绿苦瓜浓汤

材料（2人份）

苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、上汤2碗、梅干2个、盐1/4茶匙、胡椒粉适量、酱油半茶匙、藕粉1勺。

1、用小锅将上汤加热，加点盐、胡椒粉、酱油调味。

2、用3勺水溶解藕粉，倒入碗中充分搅拌。

3、将苦瓜和黄瓜洗净后随意切块，均不要去掉瓜瓤，放入搅拌器中榨汁，隔掉瓜肉残渣，倒入上汤中稍稍熬煮，最后加入梅干和切碎的茗荷即可。

　　苦瓜减肥的食用方法

1、想要苦瓜减肥，吃苦瓜必须要生吃。

2、都说苦瓜泡水就不苦了，大家可不要泡水哦，泡水会流失苦瓜内的有效物质的。

3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。

4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。

5、可以在餐前半小时吃。

6、苦瓜吃的时候一定要去籽，但可千万别去皮。

7、吃苦瓜真能减肥吗?专业报告指出，黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。变黄了苦瓜也不要吃。

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