骨折后应该如何安排饮食

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骨折后应该如何安排饮食

2022-10-14 14:50:07 | 人围观 | 编辑:noble

骨骼主要由有机物和无机物组成。无机物在钙中所占的比例最大,人体内99%的钙都集中在骨骼中。有人认为骨折患者多吃钙,可以加快愈合;有人认为骨头汤不应该吃,反而不利于痊愈。根据医学经验或实验研究,没有证据表明骨折患者需要额外补钙。但骨头汤营养丰富,既含有蛋白质,又含有钙,绝不能成为骨折愈合的障碍。作为一种价廉物美的通用食品,它并非不可或缺。但是,有一点可以肯定,老人是因为骨质疏松而骨折的。在治疗骨折的同时,一定要积极补充钙和维生素D,帮助其吸收。多吃富含维生素C的蔬菜,如辣椒、西红柿、苋菜、青菜、白菜、萝卜等,可促进骨痂生长和伤口愈合。如果卧床不起,容易发生尿路感染和尿路结石,宜多喝水利尿。

研究表明,一些微量元素如锌、铁、锰等。参与人体代谢活动中酸的形成;有些是合成胶原蛋白和肌红蛋白的原料。经测定,骨折后患者血清浓度明显下降。因此,设想在骨折早期进行适当的补充可能有利于愈合。动物的肝脏、海鲜、大豆、葵花籽、蘑菇含锌量较高;动物的肝脏、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、小麦和面包含铁较多;谷类、芥菜、蛋黄和奶酪含锰较多。

早期局部出血,剧烈疼痛,骨折对身体伤害极大。另外,整天躺在床上,运动量减少,原有的生活节奏被打乱。虽然大部分骨折患者不伴有内脏损伤,但食欲往往下降,不想吃饭。老年患者,体质弱或心理承受能力差的人更明显。在心理护理的基础上,饮食上要多下功夫,注意营养全面,色香味俱佳,ciji 食欲。此时患者可能出现低烧、口渴、心烦等症状。由于瘀血积聚,肝胆过度。所以饮食要清淡易消化。除了新鲜的蔬菜和水果,瘦肉,鸡蛋和新鲜的河流应该吃。清蒸或煮汤更好。手臂活动不便的人要喂饭。

因为焦虑,运动不足,气滞,推不动,经常出现便秘,卧床患者更为常见。多吃纤维素多的蔬菜,吃一些促进排便的食物,如香蕉、蜂蜜等。必要时,服用马人丸或液体石蜡等泻药。便秘多日,大便沉积过多,腹胀腹痛,番泻叶30克可代茶泡水。

骨折中期,局部淤青慢慢消退,疼痛减轻,食欲增加,骨骼也进入生长期。这个时候你要多吃少吃。可以吃一些河鳗、黄鳝、甲鱼、鸽子、鹌鹑等食物。以蒸、煮汤为佳,辅以红花、党参、枸杞等中药,可补气养血,加快愈合。

骨折后期骨痂愈合,开始功能锻炼,可以恢复正常饮食,保证营养和能量。

骨折患者不必“忌口”,饮食也没有特别的限制。最近科学家发现吸烟会延缓骨折愈合,这一点值得注意。香烟中的尼古丁会显著降低人体组织的含氧量,削弱人体制造胶原蛋白的能力,胶原蛋白是一种对新骨形成有用的蛋白质。

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