健美运动的饮食要注意什么

如果你能有一个比较好的身材，那将是一件很棒的事情，让你的整体气质得到提升，出门也不会太没有安全感。而且经常健身，对身体也有帮助，不会轻易再次进入亚健康状态，也不会在季节转换时轻易感冒。

营养的生物规律是指人脑中的一个生物计时器，控制着人体的生物节律，形成人体的新陈代谢和化学反应时间的规律。根据这种生物节律，人们可以制定相应的饮食制度，即在人体最需要某种营养的高峰期，能及时提供营养，产生最佳效果。

1.蛋白质。蛋白质主要是因为大强度训练中受损的肌纤维恢复，起到修复的作用。有的运动员不知道什么时候摄入蛋白质，经常喝牛奶、酸奶等。而这浪费并损害了他们的健康。在训练过程中，能量主要来源于脂肪的代谢。当训练持续3小时以上，体内糖原耗尽时，只能使用肝脏储存的蛋白质食物，只能增加肠胃负担，甚至造成不良后果。一般来说，在训练结束后的90分钟内，蛋白质的需求量达到顶峰，此时补充蛋白质效果最好。富含蛋白质的食物包括瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶和豆类。

2.碳水化合物。碳水化合物以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中，称为肝糖原和肌糖原。当人体需要能量时，肝糖原转化为葡萄糖，溶解在血液中提供能量。经过强化训练和一整夜的消耗，早上5-8点能量基本耗尽。此时补充碳水化合物可以尽快增加肝糖原的储存，为训练提供能量做准备。富含碳水化合物的食物包括大米、小麦粉、土豆、蔬菜和水果。

3.维生素和矿物质。维生素和矿物质是人体代谢最基本的营养物质，主要起催化作用，使其他营养物质更快更充分地被人体吸收利用。

维生素有水溶性和脂溶性。水溶性维生素C、复合维生素B等。一般在体内连续工作2-3小时，然后其分泌物通过肾脏排出。因此，每3小时补充一次水溶性维生素就可以满足身体的需要。脂溶性维生素是维生素E、A、d，在体内可以维持12-24小时，每天补充一次就够了。因为单纯从食物中提取的维生素不能满足身体的需要，所以需要按时服用维生素片。

但是健身之后的饮食补充就显得尤为重要，因为我们在进行健身的时候，身体的各个方面都需要承受很大的压力，尤其是肌肉需要承受很大的力量，这会导致我们自身体内蛋白质的流失。这个时候要补充蛋白质的饮食。

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