吃什么增加记忆力 多吃这些记忆力蹭蹭上涨

记忆力不是天生的，有时候和我们的饮食也有关系。吃什么能增强记忆力？生活中吃什么样的食物会提高记忆力？其实生活中有很多食物可以帮助你提高记忆力。今天就给大家详细介绍一下吃什么水果可以提高记忆力！

提高记忆力吃什么

鸡蛋

大脑活动和记忆与脑内乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于，当蛋黄中含有的丰富卵磷脂被酶分解后，可以产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后会迅速到达脑组织，可以增强记忆力。国外研究证实，每天吃一两个鸡蛋，可以给身体供应足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆力大有裨益。

牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养素。它富含大脑所需的蛋白质、钙和氨基酸。牛奶中的钙容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有维生素B1和其他对神经细胞非常有益的元素。如果你因为用脑过度而失眠，睡前一杯热牛奶有助于入睡。

菠菜

菠菜便宜又不起眼，却是健脑蔬菜。由于菠菜富含维生素A、C、B1和B2，它是脑细胞代谢的“最佳供应商”之一。此外，它还含有大量的叶绿素，也有健脑益智的作用。

黄花菜

黄花菜被称为“健脑蔬菜”，有安神的功效。它所含的蛋白质、脂肪、钙和铁是菠菜的15倍。因此，吃黄花菜对大脑非常有益。

南瓜

南瓜是-胡萝卜素的极好来源。南瓜中维生素A的含量比青菜好，富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为，南瓜味甘，有清心醒脑的作用，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的症状。因此，神经衰弱、记忆力减退的人可以每天煮一次南瓜，不限疗程，有很好的治疗效果。

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质。可延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证明，经常吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老，是真正的“长寿果”。

地瓜

红薯中所含的纤维质柔软易消化，能促进肠胃蠕动。最好的吃法是烤红薯，烤熟了连皮一起吃，口感清爽香甜。

绿豆

绿豆具有清热解毒、祛湿利尿、消暑解渴的功效。多喝绿豆汤有利于解毒消肿，但煮的时间不宜过长，以免有机酸和维生素受损，降低效果。大豆是“肉”，绿豆是“粮”。

燕麦

燕麦可以润肠通便，增加粪便和水分的体积，配合纤维促进胃肠蠕动，起到通便排毒的作用。把蒸熟的燕麦做成汁，当饮料喝，是个不错的选择。搅打时，还可以加入其他配料，如苹果、葡萄干等。营养还能促进排便！

薏仁

薏苡仁能促进体内血液循环和水分代谢，发挥利尿消肿的作用，有助于改善水肿肥胖。薏仁水是很好的排毒方法。薏米用开水直接煮后，加少许糖调味，是皮肤美白的天然护肤品。

小米

小米不含麸质，不ciji 肠壁，是一种温和的纤维，容易被消化。因此，它适用于解毒膳食。小米粥非常适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，还有助于美白。

糙米

即糙米饱满，保留了米糠，富含纤维，具有吸水吸脂的功能，相当饱满。能使整肠方便，帮助排毒。为bre吃一碗蒸糙米或一杯糙米豆浆

胡萝卜对改善便秘很有帮助，还富含-胡萝卜素，可以中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果更好，因为可以清热解毒，润肠通便，用蜂蜜和柠檬汁榨汁，味道鲜美，解渴，有利于排毒。

地黄乌鸡

材料：雌性乌骨鸡1只(重约1000克)，地黄150克，麦芽糖150克。

红豆

乌鸡宰杀，去毛去内脏，洗净备用。

将生地黄洗净，切成条状，加入麦芽糖，拌匀，放入鸡腹中，将鸡仰面置于瓷盆中，文火蒸熟。两天吃，吃肉喝汤。

提高记忆效果：填精补髓，养脏益智。适用于用脑过度、脑髓不足、耳鸣、记忆力减退、腰膝酸软、精神萎靡、气短等症状的人群。经常食用可以收到滋阴补脑、益智健身的效果。

忌：感冒发烧，或食物固有湿热，腹胀便溏者不宜食用。

胡萝卜

材料：黄精、党参、山药各30克，母鸡一只(重约1000克)，姜、花椒、盐、味精各适量。

做法

将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净，剁成1寸见方的块。

放入沸水中3分钟，捞出，洗净血沫，放入蒸锅。

加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖。

上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用，吃鸡喝汤。

提高记忆力功效：益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。

宜忌：湿热内盛者不宜食用，感冒时暂停。

结语：记忆力好不好除了天生的之外，其实后天也是可以改变的哦！希望上述介绍的这些提高记忆力的方法，能够帮助大家拥有更好的记忆力！平时多吃这些食物对增加记忆力是非常有帮助的呢！

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