要想呵护好你的心脏 遵循两多三少原则心脏会更健康

中午和一个心脏科的医生吃饭，聊了很多关于心脏健康的话题。希望你我都关注一下自己的心脏健康，让这颗跳动的心脏更加强壮健康。下面就和大家分享一下，你可以做些什么来呵护自己的心脏。只要做好这些，你的心脏就会越来越健康。

一. 吃的菜要淡一点

用油盐做菜是每个做菜的人每天都会重复的事情。但是放咸的菜不仅会增加喝水的次数，还会对心脏造成伤害。比如你用醋和盐、酱油、老抽、老干妈等做一道菜。那么这道菜的含盐量肯定超标，感觉很咸。

其他人喜欢粥，所以他们腌制蔬菜。那个榨菜盐多，不适合常吃。方便面，豆瓣酱，豆腐，味精，挂面，苏打饼干，鱿鱼丝，薯片，一些炖鸡爪，茶叶蛋，豆腐干，都是含盐量非常高的。经常吃这些食物，每人每天只有5克盐，大大超标。

端午节临近，很多人喜欢吃咸鸭蛋。咸鸭蛋在腌制过程中会加入大量的盐，所以要控制好咸鸭蛋的量。

血液中盐分过多会导致血液渗透压升高。为了维持渗透压平衡，身体会ciji 口渴中枢大量摄入水分，从而导致血容量增加，血压升高。

当血压升高时，来自心脏的血液将被阻塞，从而导致心脏肥大、心脏收缩力下降，甚至心力衰竭。

二. 补充维生素B12的食物

如果维生素B12缺乏，同型半胱氨酸会在体内堆积，容易促进动脉粥样硬化，导致冠心病发病率增加。

富含维生素B12的食物有：以动物产品为主，如鸡肝、蛋黄、猪肝、鸭蛋、猪肉、生蚌肉、牛奶等食物。

三. 多喝茶补充茶多酚

现在是夏天，每天出很多汗。你应该多喝水和茶。夏天喝绿茶，茶叶里有茶多酚。约占干茶重量的20%~30%，具有调节血脂、防止动脉粥样硬化、抗血栓形成的作用。

注意：大部分茶叶都含有茶多酚~

民以食为天。俗话说“人是钢铁做的，不吃饭就会饿。”吃也要有讲究。怎么吃才健康？都说夏天先养心，饭桌上遵循“两多三少”的原则。每个人都有一颗健康的心。

两多

1、杂粮、粗粮应适当多吃

粗粮粗粮营养丰富，富含维生素b，纤维素对心脏有好处。粗粮粗粮比精米含精粉多。所以这类食物要多吃。

2、新鲜蔬菜、大豆制品应多吃

如维生素C、纤维素、优质蛋白质、维生素E等。对心血管系统有很好的保护作用，每餐吃新鲜蔬菜，每天不留豆制品，应该成为一种习惯。

三少

1、高脂肪、高胆固醇食品少吃点

脂肪和胆固醇过多会引起高脂血症和动脉硬化，所以人们应该少吃，尤其是肥胖、高血压、高血脂、糖尿病和老年人。

2、酒要少喝

喝一点酒，尤其是果酒，对心脏有好处。大量饮酒会伤心脏，尤其是烈性酒。最好不要喝。

3、盐要少吃

盐摄入过多会引起血压升高，增加心脏负担。你应该少吃点。菜肴清淡些，是养心的好方法。盐的摄入量每天不应超过5克。

护心膳食推荐

木耳炒油菜

材料：油菜200克、木耳50克、姜末适量、植物油适量、香油适量、盐适量、蔬菜调味粉适量、水淀粉适量。

练习：

1.木耳提前泡发，油菜洗净沥干；

2.锅里放油，炒姜；

3.加入木耳翻炒，加盐和少许水煮沸；

4.加入油菜翻炒均匀；

5.加入水淀粉、蔬果粉调味，出锅前淋上香油。

鱼腥草拌莴笋

配料：鱼腥草50克，生菜250克，大蒜10克，大葱10克，生姜适量，盐、酱油、醋、味精适量

2.莴笋去皮去叶，洗净，切成1寸粗的丝，用盐腌制后沥干待用；

3.葱、姜、蒜洗净，切葱花、姜末、蒜备用；

4.将生菜丝和鱼腥草放入盘中，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末和大蒜，搅拌均匀，淋上香油。

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