春季养肝 肝好身材棒

春天来了。随着天气转暖，身上的衣服逐渐减少，冬天积累的脂肪也暴露出来。许多人开始减肥。但节食往往会导致肝血不足的虚弱，皮肤失去光泽，适得其反。想要拥有美好的身材，首先要养肝。让我们来看看春季养肝应该如何对待边肖。

每个人都追求美丽，但很多人不知道美丽的外表和身材与肝脏密切相关。103010认为，肝“和筋”，肝的气血能起到滋补的作用。当肝血充足，肝气通畅时，皮肤、肌肉、毛发就能得到充足的营养，使肌肉结实丰满，身体放松灵活，身材自然就会健美匀称，凹凸有致。当肝气不足血虚阴虚时，筋骨就会营养不良，失去弹性和光泽。此外，肝还能调节全身气机，使五脏六腑各司其职，协调行动，维持正常功能。如果肝气受损，可能会影响其他内脏，引起身体不适。

值得提醒的是，春季人体的肌肉和经络进入活跃期，肝属木。像花草树木一样，肝气旺盛，上升，这与杨琪在春天上升是完全对应的。所以早春是养肝护肝，塑身的最佳时机。

首先，这个时候天气比较干燥，要注意多喝水促进新陈代谢，帮助消化、吸收和排除代谢废物。保持饮食均衡，“肝主青色”，可以多吃绿色蔬菜，如菠菜、芹菜、菜花、黄瓜等。以助养阴润燥，疏肝养血；少吃油腻辛辣的食物，尤其要注意戒烟限酒。

其次，保持心态平和，不生气，尽量乐观开朗。即使真的生气了，也最好不要超过3分钟。最后，身体要动。散步、慢跑、快走、骑自行车等有氧运动，有助于消耗体内热量，控制体重增加，为肝脏“减负”。

养肝护肝的食物

苦瓜炒肉丝

猪肉50g切片，加入米酒和淀粉，拌匀，放入热油锅中翻炒，即可食用。锅内留少许底油，放入300g苦瓜片，加盐，倒入肉丝翻炒。最后加入一些糖和味精翻炒。此菜能清热降火、开胃祛湿、健脾补肾，特别适合春热、目赤(急性结膜炎)、疮肿患者食用。

荠菜蛋花汤

250g荠菜，洗净切碎，放入锅中，水煮开。一个鸡蛋，去壳打成浆，倒入汤里，煮几次，调味，食用。春天，荠菜鲜嫩可口，有“美食是灵丹妙药”之说。鸡蛋荠菜可以健脾止血。这种汤特别适合眼睛发红，牙龈和鼻腔疼痛出血的人。

素焖扁豆荚

250g扁荚，两端撕去老筋，洗净，放在放热油锅里微炸。然后加入甜面酱和盐，小火煨，大火快炒。扁豆滋补脾、肝、胃，被誉为春季素食进补的首选。这道菜特别适合老年人、孕妇、哺乳母亲，以及高血压、冠心病、脑血管疾病患者食用。

黑米粥

黑米适量，水煮至粥熟，与鸡蛋一两打，煮至沸腾，再转入冰糖服。黑米性平味甜，含有15种氨基酸和多种维生素。能补肝脾，益胃滋肾。它享有“天下米中之王”的美誉，是春天的美食。此粥适用于肝肾不足、妇女产后虚弱者。

杞菊茶

枸杞5克，菊花3克，绿茶5克，放入杯中，用开水冲泡，炖一会儿，改为喝茶。平杞配凉菊绿茶，能滋补肝肾，祛风散热，适用于眼花、头晕、耳鸣、夜视

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