盘点4种看似健康的垃圾食品

随着生活的现代化，那些日常生活中常见的垃圾食品越来越被大众接受。你知道你身边的垃圾食品是什么吗？危害有多大？世界十大垃圾食品是什么？现在，就和两位小编一起来看看吧。

忙碌的上班族总是喜欢吃快餐或者泡面，追求更快的生活工作节奏，但是我们经常吃的东西，比如泡面、罐头、汉堡，真的有营养吗？为什么它们被称为垃圾食品？让营养专家来分析一下所谓的“快餐”对我们的危害有多大。

垃圾食品的概念最初是用来描述汉堡包和热狗的。因为这类食物中的肉饼和香肠往往是由屠宰场的“垃圾肉”制成的。这种垃圾肉往往是从牛身上去掉可以用来做牛排和烧烤的组织后剩下的杂碎，比如含有肉、肌腱、脂肪、血管等的杂碎组织。从脖子上刮下来，靠近牛的蹄子，和各种骨头。这种垃圾肉和其他屠宰废料一样便宜。

汉堡的发明者把这种垃圾肉剁碎，做成烧烤蛋糕，涂上蛋黄酱，夹在面包片里，还有少量的生菜叶子。这种快餐不仅便宜，而且好吃。汉堡包是美国最著名的大众食品。从超级富豪(如比尔盖茨)、白领到普通百姓，都是汉堡这类快餐的忠实消费者。

父母经常告诉宝宝，汉堡是垃圾食品，不能吃。但实际上，汉堡包最初被发明出来是为了给人们提供更多的补充热量和营养。但是最后发现这些食物热量非常高，但是营养成分不足，尤其是里面的油炸食品。经常食用不仅会增加人体的热量，还会使你的营养失衡，严重影响身体健康。因此，营养专家一致认为，汉堡包不宜过量食用。

其实除了以上这些食物，还有一些我们认为其实是垃圾食品的健康食品，卖的是羊头狗肉。

四种名为“健康”的垃圾食品

1、绿茶饮料

绿茶含有抗氧化剂和其他健康成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与衰老有关的疾病。但是现在很多厂家添加糖和其他添加剂来制作绿茶饮料，打着健康饮料的幌子到处销售。其实“绿茶”瓶子里的任何成分，比如糖精、防腐剂，都让它在健康方面离我们更远。

建议：

如果你想喝绿茶，给自己买些茶。“良药苦口。”真正有营养的茶怎么才能甜？有时候我们不得不在口味和健康之间做出选择。

2、早餐燕麦片

有些营养书提倡老年人多吃燕麦，燕麦能促进消化，营养丰富，特别是小(大)麦、大米、燕麦，富含维生素和蛋白质。它们一直是人们生活中必不可少的食物，但是如果你吃少量的谷物，大量的淀粉、盐、糖、食用色素、防腐剂，那就一点营养都没有了。所以，首先要了解早餐燕麦片。

建议：

去超市散装买燕麦，确实富含维生素和膳食纤维。追求口感细腻，直接吃白米饭就好。为什么要用这种“伪粗粮”来欺骗自己的心和胃呢？

3、加工酸奶

酸奶由鲜牛奶发酵而成，富含蛋白质、钙和维生素。特别是对于那些因为乳糖不耐受而无法享受牛奶的人来说，酸奶可以是一个不错的选择。但现在，许多酸奶被制成了充满糖和各种加工水果的“甜点”，商家正在利用这些“包装”将其伪装成健康食品。所以买的时候最好选择普通酸奶，必要的时候自己加点水果。

建议：

所谓的果味酸奶，无非是在酸奶中加入糖精和香料，在比较好的酸奶中加入一些不新鲜的水果。与其上当受骗，不如在家里准备一台酸奶机，买点新鲜水果，也算是享受生活吧。

4、比萨饼

在意大利，披萨甚至受到法律保护，法律规定必须用全麦面粉、番茄酱、白奶酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。披萨本来就很有营养。现在，许多快餐连锁店出售使用防腐剂的比萨饼，廉价的人造脂肪，没有营养的水果罐头，可以冷冻很长时间的肉，以及大量的盐.这些披萨的热量和钠含量都非常高，但是营养价值却不值一提。

建议：

快餐是为了满足人的口味而生的，从快餐中追求营养无异于缘木求鱼。记住，最有营养的食物总是来自你自己的厨房。就像披萨的流动，偶尔满足一下自己的胃口就够了。

食物不仅是一个健康问题，如果我们吃得太多，也会让我们感到抑郁。因此，在我们的日常生活中，我们应该少吃或不吃这些“垃圾”食物。

世界十大垃圾食品

第一：油炸食品

以美式快餐为代表的油炸食品充斥着全世界的快餐业。无论男女老少都或多或少受到这种“垃圾”的攻击，即使专家不断呼吁，即使国人强烈排斥，也无法动摇他们的立场。

1.心血管疾病的罪魁祸首(炒淀粉)。

2.含有致癌物质。

3.破坏维生素，使蛋白质变性。

第二：腌制类食品

泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不能过多食用。

1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。

2.影响粘膜系统(对肠胃有害)。

3.易得溃疡和发炎。

第三：加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)

肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海皆准吧，还是鲜的好！

香肠吃多了易得胰腺癌——美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实，吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风险。

1.含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用)。

2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

第四：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

饼干已经成为人们早餐和旅游的必备食品，但其除了高热量外，还有其他隐患。

1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。

2.严重破坏维生素。

3.热量过多、营养成分低。

第五：汽水可乐类食品

1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。

2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正常食欲。

第六：方便类食品(方便面和膨化食品)

方便食品的危害，众所周知;但是在忙碌的工作中，在热闹的聚会上，人们总是舍不掉方便面和薯片。

1.盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。

2.只有热量，没有营养。

第七：罐头类食品(包括鱼肉和水果)

1.破坏维生素，使蛋白质变性。

2.热量过多，营养成分低。

第八：话梅蜜饯类食品(果脯)

1.含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用)。

2.盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。

第九：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

1.含奶油极易引起肥胖。

2.含糖量过高影响正餐。

第十：烧烤类食品

当人们在享受美味的韩国烧烤、特色的xinjiang 羊肉串时，又怎会想到它们也是威胁健康的隐形杀手。世界卫生组织经过研究表明，烧烤类食品具有很强的毒性，吃烧烤无异于吸烟。

1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。

2.1只烤鸡腿等同于60支烟毒性。

3.导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

基本上，常吃垃圾食品还会造成营养失调，因为人体所需的8种营养素维生素为A、B.、B：、C，烟碱酸、钙、铁等，但是所有的垃圾食物几乎都不含这些营养素，即使有也只是少量而且分量不足，所以经常摄取这些食品，营养素自然会失调，而糖类、脂肪则往往会过剩。吃多了垃圾食物，不但会变胖，头脑也会变迟钝，这是因为吃了太多对头脑有害的氧化食物或人工添加物所致。

结语：对于文中所提到的那些我们认为“健康”的食物，现在你还认为它很健康吗？无论是老人还是儿童在挑选食物时一定要先了解它的营养成分与卫生情况，对些不健康或有卫生隐患的食物一旦食用那后果可大可小。

本文标签：