全球最怪异的11种巧克力

巧克力是一种很受人们欢迎的美味食品，几乎老少皆宜。每个人对吃巧克力的利弊看法不一。事实上，如果你吃对了巧克力，它会对你的健康有益，但如果你吃错了，它会损害你的健康。你见过人们嘴里那些“怪异”的巧克力吗？今天，边肖将与你分享那些奇怪的巧克力，并教你如何在家制作巧克力。

巧克力是全世界的美食，不同的国家有自己独特的做法。甚至有些巧克力制作者也会突发奇想，做出一些奇怪的巧克力。你想知道什么是奇怪的巧克力吗？大家一起来看文章吧！

全球最怪味的11种巧克力

1、韩国的“泡菜巧克力”

韩国乐天集团生产的牛奶巧克力和泡菜制成的巧克力已经成为韩国的品牌旅游食品。乐天集团旗下所有门店均可。

2、迪拜的“骆驼奶巧克力”

Al Nassma是世界上第一家也是唯一一家生产骆驼奶巧克力的公司。被中东人视为“液体黄金”的骆驼奶，脂肪只有牛奶的一半，维生素c至少三倍。

迪拜的“骆驼牛奶巧克力”是一种罕见的产品。它是由骆驼奶制成的，所以尝起来像矿物质和麦芽。这种巧克力的牛奶含量很少~

目前在阿联酋、沙特、阿曼、日本等国家的专卖店有售，网上也有售。

3、洛杉矶的“黄瓜伏特加口味巧克力”

这个巧克力球是由洛杉矶的一对夫妇制作的。

他们沿袭了传统的法国巧克力制作方法，却大胆使用了多种异国原料，从而赋予巧克力独特的口感。

他们在由黄瓜汁、伏特加和薄荷制成的白巧克力中添加了一层黑巧克力，使其尝起来像丝绸。

这种巧克力被认为是“绿色食品”。材料都是非常新鲜的原料，不含任何防腐剂和其他添加剂，所以这款巧克力每年只能生产六个月！

4、东京的“李子酒巧克力”

“玛丽巧克力”公司生产的巧克力原料主要是东京当地的梅子酒。

这种酒是由未成熟的杏子浸泡在糖和半蒸馏日本烧酒中制成的。梅子酒巧克力在朝鲜、** 省、泰国和中国** 也有销售。

5、纽约的“苦艾酒巧克力”

由于苦艾酒的致幻特性，这种由苦艾酒制成的巧克力最初是作为地下实验开发的。

它的原料包括包珈郦苦巧克力和甜巧克力、梨、茴香和苦艾酒，而苦艾酒早已被禁用。

6、日本的“高达奶酪巧克力”

作为营销策略的一部分，雀巢于2007年在日本推出了限量版的奇巧巧克力。

之后又开发了200多种口味的巧克力，都成了游客和当地人争相购买的佳肴。其中，酱油味的奇巧巧克力最为畅销。最不常见的是欧洲奶酪巧克力。它含有58%的高达奶酪，有一种烟熏和咸味。

7、美国威斯康星州的“香菇巧克力”

这种巧克力的原料是干蘑菇、秘鲁黑巧克力和含有70%干果的哥伦比亚巧克力。

8、巴塞罗那的“跳跳糖巧克力”

这种巧克力的原料包括榛子糖、马尔登海盐和包裹在可可脂中的pop rocks。咬一口，棒棒糖会让你口中的罐子爆炸。

9、奥地利的“花生和番茄酱巧克力”

这种巧克力由花生牛轧糖、格拉巴酒、鸟眼胡椒和葡萄干点缀在黑巧克力上制成。

10、比利时的“哈瓦那烟草巧克力”

这种巧克力是用浸过朗姆酒和白兰地的雪茄叶制成的。当人们吃巧克力时，他们的喉咙在刚抽完雪茄后会感到辛辣。它们目前在比利时、荷兰和德国销售。

11、西雅图的“法式吐司巧克力”

Komforte决心将自己与所谓的“优雅”巧克力区分开来，它在拉米面、玉米片和法式吐司等食物中找到了灵感。

2009年，他们小批量生产了新开发的法式吐司巧克力。这款巧克力由33%牛奶巧克力、百吉饼面包、糖蜜、肉桂和豆蔻制成，咀嚼时有淡淡的奶油味道。

售价3美元或5美元，在美国加州、俄勒冈州和华盛顿州的专卖店有售。

看完最诡异的巧克力，再来看看最好吃的巧克力。你吃过多少种？

世界上十二种最好吃的巧克力

NO、1 DOMORI

由意大利著名巧克力店出品，采用世界最高的可可原料，口感独特纯正。

比利时着名巧克力品牌，在世界美食比赛中最受关注。其在情人节时段出售的红心巧克力最着名。

NO、3 Leonidas

比利时品牌，价格在高品质巧克力中最易被接受，其每粒鲜巧克力，从出品到入口品尝绝不会超过四周。

NO、4 Neuhaus

比利时王室特供巧克力品牌之一，以种类丰富的干果巧克力见长，别具回味的感觉。

NO、5 DEMEL VIENNE

奥地利的着名品牌，它经典的“猫之舌”巧克力，以入口即融的特点而得名。

NO、6 GODIVA

比利时皇室御用巧克力品牌，曾为比利时王子大婚时设计与王妃同名的款式。

NO、7 Michel Chaudun

以其独特的创造性，艺术性而着称法国巧克力，可可含量高达80%以上。

NO、8 Lindt

瑞士的“瑞士莲”巧克力，被公认为世界巧克力中的极品，曾生产出世界首块入口即融化的巧克力。

NO、9 GuyLian

惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中至尊”之称。

NO、10 Valrhona

法国的最具有“星味”的巧克力，其纯正的味道备受朱丽娅、罗伯茨等人的喜爱。

NO、11 Debauve et Gallais

法国着名巧克力品牌，是巴黎最古老，最着名的巧克力店所生产的，能给人一种豪华的感受。

NO、12 Truffers

法国巧克力品牌，又称“黑蘑菇”巧克力，虽然样子不是很好看，但口感非常松软，味道香浓。

好吃的巧克力你吃过几种，那怪味的你又对哪个感兴趣呢？

孕妇可以吃巧克力吗

孕妇要少吃巧克力，因为巧克力内含有咖啡因，每块标准大小的巧克力内含有50毫克咖啡因;孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致孕妇流产，胎儿体重下降 。但巧克中含有的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。

孕妇吃巧克力对宝宝的益处

芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示，与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较轻。

赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平，结果发现，孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。报告另外指出，在孩子出生6个 月后，那些食用巧克力较多的母亲，她们的孩子会产生更多好的行为反应。

芬兰科学家也承认，他们仍未确定巧克力的消耗量、婴儿行为是否还与其他因素有关联。他们推测他们所观测到的影响，源于巧克力中与积极行为有关的化学成分， 而这些化学成分是通过子宫传递给胎儿的。

吃黑巧克力还是牛奶巧克力好？

黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克)，而且黑巧克力 所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力，但是对于孕妇来说要注意的是，等量的黑巧克力与牛奶巧克力相比，前者含有的 咖啡因比较多。

孕妇吃巧克力的注意事项：

准妈妈吃多少巧克力才合适？

怀孕期间，每天食用不超过100克的巧克力对健康是大有益处的！巧克力内含咖啡因，每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。

如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖 啡因可能会导致流产，使胎儿体重下降，也有可能导致早产。另外，过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏，这就会影响孕妇的身体健康，不利于胎儿的生长发育。

而且有的 巧克力所含糖分太高，可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。

巧克力的做法

主料：黑巧克力

工具：巧克力模具，温度计，一个盆或者玻璃碗，一个可以盛水加热的锅，刀，案板

做法

1、手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了

2、黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容

3、切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入。

4、一边加热一边搅拌，将巧克力加热到50-55度之间

5、温度到了，关火，把盆拿出来，继续一个方面搅拌至温度降至27度左右

6、然后再复加热，我的巧克力少，放在刚刚加热过的水中一下下，温度就可以达到30-32度之间

7、融化好的巧克力，亮晶晶的哈

8、我把巧克力倒在裱花袋里，这样好操作一些。

9、将花嘴剪开一个小口，从模具底部开始挤，慢慢提起，不要太高，以免有气泡

10、收尾的时候掐一下，就OK了。入了模的巧克力可能不平，拿模具轻轻震一下就平了

11、白巧克力的温度略有不同。

12、同样切碎

13、加热到45-48

14、降到26度

15、再加热到29-31度之间，入模之后入冰箱冷藏。大概1-2个小时就可以脱模了

16、桌上放一张纸巾，把模具轻轻磕，就可以轻松脱模

结语：大家在吃美味巧克力的同时可千万不要忘记它的高脂肪与高热量，如果你平时喜欢吃巧克力但却不喜欢运动的话，那可就危险了。想吃没有任何添加剂的巧克力你可以按照文中的方法自己在家制作哦！

本文标签：