健康长寿秘诀 十六个饮食讲究助你长寿

现在人们的生活好了，他们非常注意自己的健康，他们经常采取一些措施来保持健康。其实养生是一件很简单的事情。只要我们养成良好的生活习惯，这就是成功养生的第一步。今天，我们主要谈谈如何通过饮食习惯来保持健康。那么你知道哪些饮食习惯有益健康吗？哪些习惯不利于健康？下面就来详细了解一下吧！

明代伟大的医学家李时珍曾经说过这样一句话：“减肥者是人的命根子”，说到养生，这句话非常正确。饮食要讲究方式，不只是补充营养，真正把握如何科学饮食。

少食

在保证营养的前提下“少吃”。唐代伟大的医生孙思邈享年101岁。他在《千金要方养性》中指出：“善于保持天性的——人，饭量小，不想多吃。”要把握好饥饿和饱腹之间的状态。在他看来，饱腹会导致积痰，过量饮酒会导致痰瘾。所以养生还是少吃为好。最好是“早餐清一碗粥，晚上晚餐教够”。著名的麦凯效应已经证明，少吃可以延年益寿。基因理论也证明，少吃能有效延长端粒DNA序列的缩短速度，端粒DNA序列是生命的生物钟。少吃还能最大限度的发挥人体的潜能，有很多强身健体的功效。少食的保健作用在于可以防治危害人体健康的疾病。例如肥胖症、癌症、高血压、高脂血症和高胆固醇血症。

慢食

在一些国家，如美国、日本、土耳其等。健康和营养专家正试图倡导一种新的饮食观念：“你想活得更久吗？慢慢吃。”这些专家甚至列举了“快餐综合征”的各种表现，从而启发人们摒弃千篇一律的快餐，回归丰富的传统饮食习惯和饮食文化，启发人们明白“吃得越慢越长寿”的道理。“一顿饭咀嚼30次，一顿饭吃半小时”，可以减肥、美容、防癌、健脑。

素食

素食是防治文明病的关键点。营养学家一直强调，要多吃植物性食物，如蔬菜、水果、豆类，少吃动物性食物，如肉、鱼、蛋、乳制品，尤其是少吃甚至不吃高脂肪食物。这是健康的饮食方式。但是，单纯素食是不可取的。应该是基本的素食，而不是完全不吃肉。

博食

博食品充分体现了辅食的原则。吃是获得各种营养素平衡营养的保证。日本提出“每天至少吃30种食物”。在中国古代医学著作中，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为补”的思想，历来为中国人所高度重视。正确的吃法是以植物性食物为主，注意粮豆混合食物，米面混合食物，辅以包括肥肉在内的多种动物性食物。

淡食

清淡是指多吃蔬菜，少吃肉类，提倡清淡口味。唐代医学家孙思邈主张“善养性者，常少肉多食”。103010郑重提出：“肥肉厚酒，自强不息，注定要吃烂肠子。”俗话说：鱼生火，肉生痰，豆腐菜保平安。盐太多、油太多、多糖太多现在被称为“三害”，清淡的食物必须盐太少、油太少、糖太少。

冷食

“低温能延年益寿”的观点正在被人们所推崇。目前多为“外冷”，寒性食物为内冷法。当胃肠道受到大量寒性食物的ciji 时，会加快蠕动，增强消化系统的功能。

暖食

食物应该是热的，但这种热不应该是热的食物。宜保持嘴唇温暖，牙齿冰凉。如果食物太热，会伤害消化道，灼伤黏膜。但寒性食物会伤脾，引起运化失调，还可能引起v

鲜食

生食被认为是“良性回归自然”，所以尽量适合生食。我国人民历来有吃水果、葱、蒜的习惯，但生食范围较窄。生吃某些食物有很多好处。一般果蔬经过高温烹饪，很多营养成分包括维生素都会受到不同程度的破坏，而生食则没有这些弊端。

生食

高温蒸煮可以杀菌，有利于消化吸收。熟食还能改善口感，消除恶臭味，分解或挥发对人体有害的成分，或转化为对人体无害的物质。

熟食

饮食不洁会引起食物中毒，引起腹痛、腹泻、腹泻、呕吐，甚至细菌性痢疾。清洁食品包括无尘、无菌、无污染。

洁食

食用可增强咀嚼功能，ciji 牙周和牙龈的神经末梢，ciji 含有抗癌因子的唾液分泌，有健胃健脑、美容抗癌的作用，应经常食用。

干食

古代有陆地旅游。

选食

科学引领人们进入个体营养时代，应根据自身情况来选择食物(甚至可根据个体基因类型)，使营养更具针对性。

早食

“早食常宜早，晚食不宜迟”，即三餐皆需早。早食与晚食大不一样，可避免一天中营养的短期不平衡。晚餐早食可预防十余种疾病。早餐早食，有益健康和一天的工作、学习。相反，漏吃或晚吃，昼夜节律就会变成“夜间型”，它很难使你的大脑在中午之前活跃起来，这也是某些疾病的诱因。

断食

古人称为“辟谷”，即在一定时间内，一顿或一天不进食。可有效地增进消化道功能，还可彻底地排除体内毒素，利于挖掘人体潜力。

警惕5大饮食习惯损内脏

发炎胃

在现代社会里，在“压力山大”和食无定时的双重压力下，许多人都落下了胃病，轻则没有胃口、饱胀恶心，重则胃痛如割、反胃烧心等。

“现在最常见的胃病要数胃炎，近年来因为现代不良生活方式而患上胃炎的中青年人特别多。”专家说，“年轻时不按时吃饭，老了就得按时吃药。”令人忧心的是，人们对胃炎并没有引起足够的重视，许多人只有痛得受不了才去看病。

其实，有些胃炎并不疼，而是说不清楚的胃部不舒服，比如胃部有饱胀感、堵塞感、恶心时其实就说明有问题了。

专家支招：要按点儿吃饭

胃炎是胃粘膜炎症的统称，到点儿了不吃饭，这时胃酸超过正常水平，而又没有食物保护胃黏膜，使胃细胞反而被“消化”，引发充血、糜烂等炎症。

而过度的精神ciji 会影响激素水平和胃蛋白酶水平，导致胃壁血管的痉挛性收缩，使胃粘膜发生炎症或溃疡。胃被伤到极致的时候，就会出血、穿孔。想象一下，如果胃部变得像蜂窝一样千疮百孔，那得有多可怕啊？

“很多人抱怨做不到按时吃饭。其实，这是都市化对人们自制力提出了更高的要求。”专家说。现代生活让人们有了更多的自由，但也少了约束，容易放任自己的不良饮食方式。自己的身体还是自己说了算，只要你有足够的控制力，按点儿吃饭，你就能养好胃。

黄油肝

研究发现，哪怕每天只喝两杯果汁或碳酸饮料，也可能造成长期的肝损伤。科学家发现，每天喝一升高糖饮料的人患脂肪肝的风险增加了5倍。

脂肪肝(尤其指单纯性脂肪肝)怎么跟高糖饮料扯上关系了呢？专家解释，脂肪肝的诱发因素很多，而都市人高发的单纯性脂肪肝则是以营养过剩为主要诱因。大鱼大肉、多吃糖、不爱运动等，只要让人发胖、让摄入能量多于消耗能量的习惯，都可能诱发脂肪肝。

专家支招：少喝甜饮料

专家指出，肝是储存能量物质的“弹药库”，糖分进入肝内成为肝糖原，没能消耗的就转化成脂肪滴储存起来，当肝内这种脂肪滴超过5%时，就是脂肪肝了。从解剖的角度直观来看脂肪肝的形态的话，肝脏外表就像有一层浅黄的油膜覆盖着一样。因此，建议大家平时少喝高糖的甜饮料。

纠结肠

都市生活的最大特点是快节奏，可惜“欲速不达”，图“快”有时却会带来更恼人的“慢”。肠道也如此，为了省事，工作餐就点各类快餐，没时间准备晚餐了就下馆子，甚至直接用方便面等食品糊弄肚皮，久而久之，就会因此引发肠道大塞车——便秘。

塞得越久，粪便被肠道吸收的水分就越多，慢慢就形成坚硬的粪石，真正让人“愁肠百结”。

专家支招

1、养成并贯彻定时排便的习惯

老人肠道松弛、膀胱肌肉乏力，发生便秘还“情有可原”;但许多中壮年人却往往是因为不重视排便甚至压抑便意所致。工作忙就忍着不上厕所？久而久之身体就真的习惯且不想上厕所了。人体“出”和“进”同等重要，一旦形成顽固性便秘会让人难以忍受，不少患者甚至发展成抑郁症甚至选择自杀。

2、多增加粗纤维的摄入

现在许多小婴儿就开始便秘了，因为粗纤维吃得也太少了。现在许多宝宝喝奶粉。喝母乳的宝宝是不会便秘的，但喝奶粉的孩子却要多喝水才能防止便秘。而且，从孩子吃辅食开始，就要给他吃蔬菜泥。至于大人，更要注意饮食均衡，多摄入蔬菜等粗纤维食物。

3、多运动

都市人上班坐电脑前、下班坐电视前，久坐不动导致的胃肠蠕动减慢也是便秘的一大诱因。针对这个问题，一来可以主动运动，多锻炼身体，帮助胃肠蠕动;二来可以被动运动，比如早起后用手掌以划大圈的方式顺时针揉肚子。

石榴胆

虽然都知道早餐重要，但仍有许多人不吃早餐。说到原因，则是五花八门：周一怕堵车没吃;今天要见重要客户，没时间了不吃;一早突然通知有个重要会议，早起准备材料就忘了吃;到了周末，睡个懒觉就把早餐跳过了。一日之计在于晨，许多都市人的忙碌一日，往往从牺牲早餐开始。而长期这样很容易导致胆结石。

专家支招：坚持吃早餐

长期不吃早饭会增加患胆结石的风险。“胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排入肠道，帮助消化食物。如果不吃早饭，胆囊就不会收缩，胆汁一直储存在胆囊中。”专家说。胆固醇一旦在胆囊中积累，时间长了就会凝结成状如石榴籽的结石。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。

疙瘩胰

“大口吃肉大碗喝酒”，这代表了梁山好汉般的豪爽，更是富裕生活的象征。现代都市，人人衣暖食饱，遇到高兴不高兴的，都要大吃特吃一番。特别是“自助餐”的兴起，让人们学会了“饿得扶墙进，撑得扶墙出”的双扶方针，暴饮暴食更加厉害。

不过，大吃大喝整出病、甚至整出人命的事也常有耳闻，最为多见的是急性胰腺炎。“暴饮暴食作为引发急性胰腺炎的诱因这一点，可以说很明确了。”专家介绍。据统计，约30%的胰腺炎由暴饮暴食引起。

饱食后短时间内大量食糜进入十二指肠，一方面可能引起十二指肠rutou 的水肿和括约肌的痉挛，使胰液排出受阻，引起胰腺组织的炎症反应。另一方面，大量摄入乙醇促使胰腺外分泌增加，加上长期饮酒者常有胰液内蛋白含量增高，易沉淀而形成蛋白栓，致胰液排出不畅。

专家支招：饮食不要超标

急性胰腺炎一旦发作，胰管会从平滑顺畅变得粗细不匀、暗石密布。患者不但痛苦不堪，死亡率也比较高。人一辈子能吃的东西是有定量的。所以，为了生命和健康，就不要超支明天的食物了吧。

盘点不好的饮食习惯

现代人有很多的不良的生活习惯，不说别的，就说说这个吃饭，今天有应酬，还没有吃东西，灌一肚子酒，有时忙，就不吃，我们平常看着习以为常，但他们会带来很多疾病的困扰，男性饮食来讲讲，不好的饮食习惯。

1、吃饭不规律

吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病，其实，这样对身体非常不利。研究表明，不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。

临床中，问及癌症患者时，很多人都有这样的问题，或者是不吃早饭，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。

传统中医认为，按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。从另一方面讲，饮食有利于唾液分泌，而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。

2、就餐环境不愉快

现代研究认为，不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。有学者收集近50年的资料，发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏，这种情绪潜伏通常只要1~2年，就可能引起疾玻美国专家调查的500例癌症患者，都有明显的精神创伤史。

这些就是不好的饮食习惯，你是否看明白了呢.养生饮食告诉你，饮食一定要规律，否则，你的身体就会有胃癌的可能性，减少你的生命的长度，是不是很可怕，饥一顿饱一顿也会照成你肥胖的困扰，所以，按时吃饭很重要，大家记住了吗？

结语：上述内容就是关于日常养生的一些相关内容介绍，大家看完之后有没有掌握了日常养生的一些知识了呢？其实养生是已经非常生活化的东西，只要我们在平时的生活中多注意，这样就是在养生了。为了我们的身体健康，能够延年益寿，大家一定要注意了哦！

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