冬季进补趁天寒 养生药膳暖身补肾阳

冬季进补趁天寒 养生药膳暖身补肾阳

中医学认为,进补与饮食都有一定的关系,“阴虚者偏阳虚”。所以,在寒冷的冬季进补时,要多进补,尤其是补阳、益阳、通阳等药膳,以达到补肾壮阳的目的。

冬季进补以进补为好

《本草纲目》记载,冬季进补的原则是“温肾壮阳”,即补阳、益肾壮阳,提高性功能。冬季,进补时应以温肾壮阳为主,具体方法是:补阳补肾,健脾开胃。患者取桂圆肉50克,红枣10枚,红糖适量,共煮粥食用。

当归生姜羊肉汤

当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。

将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。

冬季进补应多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等。

人参醴

人参5克,醴500克,打碎后加水煎服,能治男子五劳七伤及胃虚阳痿等。

米酒炒大虾

取淮山药500克,大虾250克,葱白2茎,生姜3片,盐少许。

将大虾去毛及内脏杂物,洗净,放入米酒中浸泡15分钟,取出置锅中加盐少许。炒锅上火,放油烧沸,倒入碗中加盐少许,再煸炒片刻,放姜、葱白、姜、盐、味精等,再爆炒至熟透,加白糖适量调味即成。

威灵仙蛋汤

威灵仙蛋200克,鸡蛋1个。将威灵仙蛋壳敲碎,加清水适量,放入锅内用文火炖煮,熟时加盐少许。吃蛋饮汤。

芸蓉羊肉汤

芸蓉20克,羊肉500克。

将羊肉洗净,切成丝,以文火炖30分钟,加入适量精盐、味精调味即成。

枸杞羊肾汤

枸杞羊肾2个,羊肾一对,羊肾一对,羊肉去筋膜洗净,加枸杞、生姜、葱白,热

煮熟后,加食盐、味精调味即成。

另选羊肾1对,粳米100克,葱白2茎,胡椒粉、食盐适量。将羊肾剖开,去筋膜洗净,切成腰花块;再将羊肉、粳米、胡椒粉、食盐放入砂锅内,加入葱白、胡椒粉、食盐调味即成。

每日2次,佐餐食用。补肾壮阳,养血安神。适用于肾虚体弱、气短乏力、失眠、惊悸怔忡、腰膝酸软等。

肾虚食疗有:

1、虾肉、韭菜子、牡蛎、芡实、金樱子、覆盆子、龟肉各30克,黄芪30克,覆盆子、枸杞子各20克,茯苓20克,制附子、吴茱萸5克。

水煎服,每日1剂,分两次服。

2、韭菜子、牡蛎、饴糖各15克,黄芪30克,覆盆子、芡实各10克,五味子15克,五味子、莲子、山药各12克,桑白皮、大枣各12克,鹿茸12克,人参、当归各12克,白术、川芎、红花、香附各12克,白芍12克,桂枝、盐、姜、葱、食盐各10克。水煎服,每日1剂,分两次服。

3、远志、金樱子、怀山药、白术各12克,滑石20克,茯苓10克,甘草10克,石斛、石斛、丹参各12克。水煎服,每日1剂,分两次服。

1日1剂,2周为1疗程。补中益气,养血。适用于慢性前列腺炎,前列腺肥大,阳痿,早泄,遗精,脾虚血虚。

本文标签：