夏天吃这些“垃圾”可防病防上火

夏天到了，气温越来越高，人们对食物的要求也越来越高。各种美食铺天盖地，像边肖这样选择困难的患者只能什么都吃。在享受美食的过程中，有很多我们认为其实不是垃圾的“垃圾”，而是被我们忽视了的“宝贝”，可以预防疾病和上火。那么生活中有多少“宝贝”被我们忽略了呢？让我们一起来看看边肖吧！

养生食品

养生食品之茄子皮——防病抗癌

很少有人不削皮就吃茄子。大部分人都把它当垃圾剥了。但边肖想说的是，茄子皮中的营养成分比茄子肉中的营养成分丰富得多。茄子皮富含维生素B、维生素C和维生素p。

众所周知，维生素B在体内起着辅助酶的作用，可以帮助身体消化食物中的热量，将热量转化为身体所需的能量。

维生素C的作用不仅仅是美白、防晒、抗衰老，它和维生素B是黄金搭档，相辅相成，共同促进身体的新陈代谢。维生素C还可以预防和防止坏血病。

维生素P的作用大家可能不太熟悉。维生素P是血管很好的“保护伞”，能有效预防心脑血管疾病的发生，如高血压、冠心病、肝硬化等。

当你在小编建议：,吃茄子时，你可以留下茄子皮。茄子皮中的抗癌物质非常稀少。其次，茄子皮可以抗衰老，其中的维生素B和C的含量是很多水果无法比拟的。

养生食品之豆腐渣——降火减肥

豆腐渣虽然是“渣”，但是营养丰富，一点都不好。它们富含膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、抗癌物质等。

膳食纤维，众所周知，蔬菜中含有丰富的膳食纤维，多吃蔬菜可以降火通便。豆腐渣也有同样的功效，可以有效缓解上火引起的便秘、肛裂等症状。此外，膳食纤维可以帮助人体吸收胆固醇，降低血液浓度，降低血管压力，从而有效预防冠心病。

蛋白质是人体器官的重要组成部分。豆渣含有蛋白质和低脂肪，非常适合减肥的朋友充饥。既能补充人体日常所需，又能达到减肥的效果。此外，蛋白质能有效减缓身体各部位对糖的吸收速度，降低糖尿病的发病率。

不要倒掉小编建议：'s榨豆浆剩下的豆渣。可以做煎饼，也可以做包子。都是美味佳肴。

养生食品

养生食品之鱼鳞——抗衰老

鱼鳞含有丰富的钙和矿物质，能有效缓解老年人骨质疏松，增强人的记忆力，从而起到抗衰老的作用。

小编建议：鱼鳞具有很高的营养价值。鱼鳞怎么吃？边肖推荐鱼鳞冻。至于具体鱼鳞冻怎么做，这里就不赘述了。

养生食品之菜根——降血压

一般我们在洗菜的时候习惯把菜根拿掉。事实上，蔬菜根的营养价值比蔬菜叶丰富得多。例如，芫荽根和芹菜根富含膳食纤维，是其茎叶的2-3倍。

此外，这些蔬菜根富含维生素C，可有效预防高血压、高血脂等心血管疾病。

每次在小编建议：,你都可以把洗菜吃剩的菜根收集起来，晒干泡在水里，比茶叶的药用效果好太多了。

养生食品之西瓜皮——去湿

西瓜皮含有苹果酸。苹果酸可以帮助胃消化，促进胃蠕动。对于我们的身体来说，脾胃的工作是相辅相成的。胃主要负责消化，脾主要负责吸收。消化后吸收会好。夏天最重要的是健脾养胃。苹果酸可以帮助胃减轻工作量，从而促进脾脏更好地吸收食物中的有益物质，从而促进身体的健康。

小编建议：是每次吃剩的西瓜皮。洗去青皮后，有很多方法可以做到。切丝炒，凉拌西瓜皮都是不错的选择。

养生食品之香蕉蒂——消炎止痛

大家都知道香蕉的药用价值。多吃香蕉可以润肠通便，治疗便秘。那么香蕉蒂的作用是什么呢？

香蕉花梗含有消炎止痛的物质。用香蕉梗擦脸可以杀死真菌，有效防止螨虫滋生。香蕉糖是美容养颜的佳品之一。

看了上面的文章，结语：,你知道我们生活中的许多“垃圾”其实是健康的宝藏吗？是的，很多食物看似不起眼，但其中丰富的营养成分却有着非常重要的医学价值。这些食物不仅可以预防疾病，还可以预防夏季干燥上火。生活中还有很多这样的宝藏被我们忽略了。今天，在边肖有如此多的介绍。祝大家身体健康。

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