三类人喝酒易得肝癌 酒精代谢氧耗增加易致肝功恶化

喝酒伤肝是常识。酒精是胃吸收的，解毒是肝，人体所有的解毒任务都是由肝完成的。长期饮酒会造成慢性酒精中毒，损害人体的所有器官和系统，尤其是肝脏和大脑。对于肝脏，可引起脂肪肝、肝炎，甚至酒精性肝硬化，诱发肝癌。但是，生活中的社交聚会，喝酒是避免不了的。谁喝酒最容易得肝癌？下面就让我们跟随Liangmei.com一起来看看吧。

酒精为什么会伤肝？

1.酒精是乙醇的俗称。乙醇的中间代谢产物乙醛是一种高活性分子，能与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质复合物。后者不仅直接损伤肝细胞，还可以作为新的抗原诱导细胞和体液免疫反应，导致肝细胞受到免疫反应的攻击。

2.乙醇代谢的耗氧过程导致小叶中央区缺氧。

3.乙醇在肝微粒体的乙醇氧化途径中产生活性氧，导致肝损伤。

4.酒精代谢消耗辅酶I(NAD)，增加还原型辅酶I(NADH)，导致依赖NAD的生化反应减少，依赖NADH的生化反应增加。这种肝内代谢的紊乱可能是脂肪肝的原因之一。

5.肝脏微循环障碍和低氧血症。长期大量饮酒的患者，血液中酒精浓度过高，肝脏血管收缩，血流量减少，血流动力学紊乱，供氧减少，酒精代谢耗氧量增加，进一步加重低氧血症，导致肝功能恶化。

哪些人喝酒更容易得肝癌？

1、慢性病毒性肝炎患者

在临床工作中，我们经常会遇到一些长期饮酒的患者，其实他们是乙肝(HBV)或丙肝(HCV)患者。这些患者明明患有慢性病毒性肝炎，却仍然大量饮酒而不感到不适，却不知道酒精可以与乙肝或丙肝协同致癌。

研究发现，HBV和酒精引起的肝癌不仅是由慢性炎症引起的，还可能是由于P450系统产生的前致癌物增多，以及缺乏抗肿瘤促进剂和维甲酸所致。两者都以HBV基因整合促进肝细胞的扩张，慢性HBV携带者加速酗酒者肝硬化和肝癌的发生，说明酒精和HBV相互作用，HBV加速酗酒者肝硬化和肝癌的发生。

慢性丙型肝炎和HCV阳性的酒精性肝硬化有很高的癌变风险，主要是酒精性肝病的病程可因HCV的共存而改变，慢性丙型肝炎的自然病程也可因长期酒精中毒而改变。两者并存会增加肝癌的风险。

2、2型糖尿病患者

研究发现，二型糖尿病患者如果长期饮酒，更容易患肝癌。相反，肝癌患者和饮酒者也容易患二型糖尿病。

糖尿病患者血糖水平升高会ciji 血红蛋白释放增加，从而导致血红蛋白氧化应激和自由基引起的铁释放增加。铁是一种促氧化剂，在糖耐量异常的情况下会增加氧化应激，最终导致肝纤维化的发生。如上所述，过量饮酒可直接使肝细胞丧失，因此两者的协同作用会大大增加肝癌的发病率。

3、吸烟者

烟草中含有多环芳烃、亚硝胺、尼古丁、可卡因等致癌物质，吸烟会导致肺癌等多种癌症，这一点在医学界已得到普遍认同。

研究发现，烟草中的致癌物质可直接损害肝脏，吸烟者患肝癌的风险是非吸烟者的1-2倍。20岁前开始吸烟者患肝癌的风险是20岁后吸烟者的2-3倍。他们吸烟越早，将来患肝癌的风险就越大。自从吸烟以来

喝酒伤肝怎么调理？

1、合理搭配饮食，养身健脾护肝

建议正常人在日常生活中饮食要合理，做到食物多样化，日常饮食中的营养素能够满足身体的需要。不建议人们在正常饮食之外，长期坚持服用大量的保健品，因为这类产品在肝脏和肾脏代谢，增加了肝脏和肾脏的负担。另外，日常生活中要注意从细节上调理自己的肝肾，比如肝脏喜欢侧卧，肾脏怕冷怕冷。那么平时除了保持腰腹温暖，还要多喝红枣枸杞汤，达到健脾养肝的目的。所以用热水泡脚，揉腰腹，11点前右侧入睡，不失为一种保护肝肾的好方法。

2、巧妙选择菜品，延缓酒精吸收

首先是喝酒前的准备。去吃饭前，吃点主食“垫床底”。

然后是喝酒过程中菜品的选择。首选当然是选择与肝脏有密切关系的富含B族维生素的食物啦，如肝脏类、奶类、大豆、花生、绿色蔬菜等，因为分解酒精的乙醇脱氢酶就是在B族维生素的帮助下发挥作用的。然后选择水分含量较大的汤菜、水果类吃，原因这些菜品水分大，能够稀释胃里的酒精浓度，同时含有膳食纤维，其吸附作用能够延缓酒精的吸收。

最后，喝酒间隙中可以适当引用些蜂蜜水，蜂蜜中含有较多糖类物质，有助于肝脏解毒。

3、次日饮食清淡，有助肝功恢复

宴会上大量饮酒，而肝脏一天的代谢能力有限，一般成年男人体内每天约可消化分解由外摄取的26毫升纯酒精，相当于一瓶啤酒的酒精量。要想让肝脏超常代谢酒精，那么第二天的保养就显得尤为重要。有些人第二天几乎不吃饭，这是不值得推荐的，可少量吃些清淡饮食，如小米粥、清汤面、牛奶、果蔬类均可，以补充身体所需。

如果实在避免不了喝酒，日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或ciji 性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。

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