蜂蜜稀如水是怎么回事

在日常生活中，我们会发现很多人在做饭的时候都会有蜂蜜稀的情况，其实这种情况并不是蜂蜜的原因，只是蜂蜜里面含有了一些杂质，当我们喝了太多的蜂蜜后，就会出现稀释的情况，所以我们建议大家在吃蜂蜜的时候要适量的饮用，而且还要注意食用的方法，那么蜂蜜稀如水是怎么回事呢？1、蜂蜜浓度过高。

正常成年人每天需要摄入约1500-2500克蜂蜜，超过标准体重10%可致肝脏和肾脏损害，导致肝细胞损伤或变性，故蜂蜜浓度过高会引起蛋白质缺乏，使蜂蜜中的果糖等营养物质分解代谢失常，从而影响维生素的吸收。

2、蜂蜜中含有较多的糖分，进入人体后经过酶的作用转化为葡萄糖，被人体吸收后产生能量，称为能量补充。

由于能量主要来源于碳水化合物、脂肪、蛋白质、淀粉、维生素及矿物质，故蜂蜜应与其他食品混合食用。

3、蜂蜜浓度过高。

蜂蜜浓度过高会破坏其中的酵素，增加胃肠道负担，造成消化不良，严重者可出现腹胀、腹泻等症状。

4、蜂蜜放置时间过长。

蜂蜜放置时间过长，易滋生各种细菌，也容易引起腐败变质。

5、蜂蜜本身含有一定的毒性，如果把蜂蜜放在阳光下曝晒，它的毒性将更大。

6、蜂蜜对人体有害。

据研究，蜂蜜中的酸性物质会抑制人体对钙的吸收，从而妨碍钙的吸收。

7、蜂蜜中含有大量的单宁酸。

单宁酸具有ciji 神经系统兴奋作用，可引起头痛、耳鸣、心悸、烦躁、失眠、健忘、口臭、记忆力减退、免疫力下降等症状。

8、蜂蜜含有一定的甜味剂。

若将蜂蜜直接服用，则甜味剂会渗透到蜂蜜中，让蜂蜜变得更甜。

9、蜂蜜含有丰富的氨基酸，但热量较低，属于高纤维食品，患有便秘的人少吃。

10、蜂蜜含有一定的防腐剂，如果空腹吃蜂蜜，会ciji 胃黏膜，引起胃痛、腹泻等症状。

11、蜂蜜含有一定的胆固醇。

尤其是患有高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病的人，最好不要空腹吃蜂蜜。

12、蜂蜜含有某些药物成分，如黄连素、阿司匹林、利血平等。

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