绿豆泡好了放冰箱里好不好

随着夏季的到来，很多人在家中都备有绿豆汤或者绿豆饼干，但由于市面上售卖的绿豆汤含有大量的防腐剂，所以很多人在煮绿豆汤的时候都存有绿豆泡好了放冰箱里好不好的疑问，一起看看吧。

1、绿豆泡好了放冰箱里好不好绿豆泡好了放冰箱里是比较好的，如果是新买的绿豆芽，就需要把绿豆芽焯水，然后用凉水浸泡，这样可以去除绿豆芽的涩味和涩味，也可以减少其营养成分流失。

如果是刚买回来的绿豆芽，那么最好是现买现吃，因为刚买回来的绿豆芽本身就已经被氧化变质了，而且没有完全吸收营养，即使是食用也无法消化，只会增加肠胃负担。

2、绿豆泡好了放冰箱里怎么保存绿豆泡好了放冰箱里怎么保存是很多人都有的疑问，像这种解决的办法有很多，具体如下：1、将绿豆芽先用冷水浸泡，然后沥干水分；2、将绿豆芽放入密封容器中，注意不要盖上盖子，让它自然发酵；3、将绿豆芽放入锅中，倒入开水，烧开后转小火煮约10分钟，然后关火闷5分钟；4、等绿豆芽出汁后，再将包好的绿豆芽放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏，这样可以延长绿豆芽的保存时间。

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