莲雾可以用保鲜膜封起来吗

莲雾吃起来香甜可口，营养价值高，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃莲雾。

莲雾的保鲜时间是比较短的，大多都是在室温下保存，如果不把它放在冰箱冷藏，就会容易滋生细菌和微生物，所以最好是要用保鲜膜包起来储存，这样可以防止其变质坏掉。

莲雾可以用保鲜膜封起来吗可以。

莲雾本身具有清热化痰、润肺止咳、补肾益胃、安心提神等功效。

适量食用可以促进肠胃蠕动，预防便秘。

莲雾也是一种特别好的水果，富含淀粉，还含有钙、铁、锌、钾等微量元素。

莲雾虽然营养丰富，但是对于脾胃虚寒者或者孕妇来说，尽量不要吃。

因为莲雾中含有一定的鞣酸，会妨碍人体对铁的吸收，并且鞣酸遇到空气中的氧气会与蛋白质发生反应形成鞣酸蛋白，降低其营养价值。

莲雾怎么保存1、购买新鲜的莲雾2、去皮后，用刀刮去莲雾表面的硬皮3、将洗净的莲雾切成块状，放入碗中，加入适量的水，再加入适量的盐和糖拌匀4、将莲雾浸泡在淡盐水中，让盐水充分渗透到莲雾里，这样做出来的莲雾才会软烂。

莲雾的保存技巧1、莲雾的选择：莲雾外表色泽鲜艳，看上去饱满圆润，肉质肥厚，颜色均匀，光滑明亮，无杂质。

2、莲雾的品种：挑选莲雾时，一般选择绿色、深黄色、红色的莲雾。

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