莲雾什么时候吃是应季

莲雾因为含有丰富的维生素和矿物质，所以深受大家的喜爱，但由于市面上售卖的莲雾种类很多，所以大家在购买莲雾的时候都存有莲雾什么时候吃是应季的疑问，下面小编就和大家一起看看吧。

1、莲雾什么时候吃是应季莲雾不同的地方会有不同的保质期，北方可以等到春节后再吃，南方最好等到年底才能吃。

如果想吃莲雾的话，也可以在中秋节前后吃，这个时候气温比较适宜，没有特别的燥热，而且还容易成熟，口感也更好。

2、莲雾怎么挑选好吃新鲜的莲雾表皮颜色呈金黄色，果肉柔软，香甜多汁，并且果壳内部有白色的绒毛，这些绒毛基本上都是干净的，不会脱落。

然而，我们在挑选的时候，尽量选择那些带有白色绒毛的，这样的莲雾果肉相对比较厚，水分充足，吃起来口感清脆爽口，而且味道也比较浓郁，具有非常好的食用价值。

3、莲雾怎么挑选好吃刚买回来的莲雾建议你先将莲雾放在阴凉通风处晾干，这样可以避免莲雾里面长出虫子。

若是已经变质了，那么就需要立即丢弃，不然它的营养成分会被氧化，从而影响莲雾的口感和品质。

另外，莲雾的保存也要注意，莲雾的保存也是有讲究的，一定要把完整的莲雾拿出来，否则就失去了莲雾的营养价值。

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