青团有浅绿色的气泡是变质吗

青团是用艾草制作而成的一种传统美食，它的做法比较多，口味丰富，吃起来香软可口，深受人们喜欢，很多人都会在家包青团吃。

市面上售卖的青团大多都是没有发芽或者发酵的，所以并不是变质坏掉的。

一、青团有浅绿色的气泡是变质吗不是，这种还是可以吃的，不过建议尽快吃完，如果已经变质坏掉了，就不能再吃了。

1.将艾草洗净后，放入冷水中浸泡约20分钟，然后取出并切碎。

2.将艾草与糯米粉混合均匀，然后加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。

3.将面团擀成薄饼，然后在锅里蒸熟。

4.将烤好的艾草放入保鲜袋中，然后放入冰箱中。

5.将面团摊开，撒上芝麻和盐，然后将馅料倒入另一个保鲜袋中，然后将其放在阴凉通风的地方晾干。

6.将准备好的馅料放入模具中，盖上保鲜膜并静置15分钟。

7.将面团装入密封的容器中，然后将其放入冰箱中。

8.将其存放在阴凉处。

9.将未成熟的艾草挤出汁液，将其放入表面，然后将其放入冰箱中。

10.将剩余的艾草汁涂抹在刚煮熟的艾草上，然后将其放入微波炉中进行低温加热。

二、青团怎么看坏没坏1.看颜色。

由于生活中常见的青团品种众多，因此许多人购买时会发现颜色变化。

正常情况下，颜色越深，颜色越浅。

如果颜色变化太大，则意味着它已经变质。

2.看外观。

我们应该选择柔软且坚硬的艾草。

如果皮肤非常柔软，则表明艾草已经变质了。

3.闻气味。

如果艾草的气味很浓，则说明艾草已经变质了。

如果有特殊的气味，则意味着艾草已经变质了。

三、青团的营养价值1.艾草性平，味甘，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸等多种营养成分。

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