老年人饮食方面越来越马虎 身体只会越来越差

随着年龄的增长，人体所需的能量减少，一些老人的食欲变差，做饭吃饭越来越粗心。久而久之，饮食上就形成了一些“坏习惯”。让我们来看看这两个网站吧！

坏习惯1:懒得做饭，一顿饭做很多，每天吃剩菜。中国营养学会高级营养分会委员、中山大学公共卫生学院教授朱惠莲告诉记者，剩饭剩菜在老年人中很常见。剩菜在储存过程中，营养成分被破坏，总是吃剩菜，摄入的食物种类单调，容易营养不良。最重要的是，剩菜如果保存不好，很可能滋生细菌，引发安全问题。

坏习惯2:如果你不太饿，就随便吃点东西，或者干脆不吃。很多独居老人吃饭比较随便，不点餐。《中国居民膳食指南》建议老人多和家人一起吃饭，或者去团体用餐的地方，可以增进交流，ciji 食欲，多吃东西。

坏习惯三：放下筷子去跳广场舞。一些爱跳广场舞的老人，为了“赶场”，经常放下碗筷，出去活动。吃完后，人需要休息30~60分钟。在此期间，他们可以站立和行走，但不能在吃完饭后立即做广场舞等快节奏的活动，否则对消化不利。

坏习惯四：盲目吃素，一点都不脏。朱惠莲提醒老年人，长期吃素会使身体虚弱，缺乏蛋白质。“多肉”不油腻。吃清蒸和油炸的鱼、虾、家禽等对健康是必要的。并补充优质蛋白质。老年人的蛋白质需求量比年轻人多。根据膳食指南，50岁以上男性每日蛋白质摄入量为65g，女性为55g。补充蛋白质除了肉类，还可以喝一袋牛奶，吃大豆和豆制品，每天一次。

坏习惯五：保健品当饭吃，正常饭却一起吃。很多老年人“崇拜”保健品，但只能提供一些特殊食材，一日三餐是日常营养的主要来源。如果不好好吃饭，只吃保健品，身体只会越来越差。

坏习惯6:迷恋汤。汤并不像许多人认为的那样有营养。喝多了会导致盐和嘌呤摄入过多，给肝肾带来负担。少量喝汤可以ciji 食欲，但喝多了会产生“假饱腹感”，限制其他食物的摄入，使老年人营养不良。

坏习惯7:只吃软的。人体的功能是“用之弃之”。如果老人因为牙齿不好只吃软的食物，时间长了咀嚼能力会越来越差，导致营养不足。所以，如果牙齿有什么问题，要及时就医解决，保持咀嚼能力。

坏习惯8:硬吃“粗粮”。粗粮，即全谷物，包括燕麦、黑米、薏米、小米等。很多专家呼吁大家多吃粗粮，这是基于食物不足，但其实粗粮越多越好。有些老年人吃粗粮后摄入过多的膳食纤维，会影响矿物质的吸收，引起肠胃不适。建议老年人的日常主食中应包含25%~30%的粗粮。

坏习惯9:味道变坏，突然加调料。随着年龄的增长，味觉退化，使人变得无味。有的老人做菜时放很多香料ciji 口味，效果不谈，身体反而受到伤害。盐和糖摄入过多会导致高血压、心血管疾病、体重偏高等各种问题。建议老朋友用天然香料调味，如茴香、薄荷、胡椒等。

坏习惯10:不吃早餐的坏处。心肌梗塞和脑梗塞是威胁我们健康的两种众所周知的疾病。但是，很多人不知道，这两种疾病的发生，与现代人对早餐的忽视是有关系的。这是因为如果你不吃早餐，你的胃就会缺乏食物，血液中就会形成大量的B型血栓球蛋白。这是一种能引起血液的蛋白质

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