不均匀性脂肪肝

一、一定要戒酒脂肪，多吃蔬菜，多吃水果。

二、控制能量摄入:对于脂肪肝患者，能量供给不宜过高。从事轻度活动脂肪，体重在正常范围内的脂肪肝患者每日每公斤应供给126~147KJ(30~35kcal)，以防止体重增加和避免加重脂肪堆积。对于肥胖或超重者，每日每公斤应为84~105KJ(20~25kcal)，以控制或减轻体重，争取达到理想或适宜体重。合理饮食预防脂肪肝，吃一些粗粮，比较甜的就不要吃了。

三、在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。每日三餐膳食一定要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。

四、慎用药物肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒。所以平时不要动不动就吃药。对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。

五、控制碳水化合物:应摄入低碳水化合物饮食，禁食富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等，以促进肝内脂肪消腿。但是过分限制碳水化合物可使机体对胰岛素的敏感性降低。每日碳水化合物以占总能量的60%左右为宜。

六、补充足够的膳食纤维:膳食纤维可减缓胃排空时间，减少脂肪和糖的摄入和吸收，具有降血脂、降血糖的作用。

七、补充足够的维生素、矿物质和微量元素:肝脏贮存多种维生素。

专家提醒，预防脂肪肝的同时，还应在饮食上注意以下几点治疗原则:

1、控制总热量:轻度脂及肝每日每分折体重供给30千卡的卡的热量，重者每日每公折休重17~25千卡热量，使体重渐减轻，利于肝功能的恢复。

2、蛋白质每日供给患者蛋白质80~100克为宜。

3、脂肪:每日供给脂肪35~50克，最好供给含不饱和脂肪酸较高的植物油。

4、碳水化合物:给低碳水化合物的饮食，禁食蔗糖、果糖等，每日供给碳水化合物200~300克为宜。

5、食盐:控制食盐在5-6克为宜。

6、禁饮酒及含酒精的饮料。

7、一日进食4餐为宜。

正确预防脂肪肝的方法有很多，学会控制自己的情绪，也可以达到养肝护肝的目的。情绪保肝的核心是学会制怒，即使生气也不要超过3分钟。脂肪肝人群可以通过适当的娱乐来达到调节情绪的目的，如听音乐，看喜剧，可使人分泌一些有益于健康的激素:酶和乙酰胆碱等物质，能使胃的蠕动变得有规律，有利于消化功能的改善。同时，脂肪肝人群也要多交朋友，多与朋友交流等。

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