中式油烟机和欧式油烟机的区别 中式抽油烟机怎么样

根据不同的饮食文化和烹饪习惯，我们可以将吸油烟机分为中式油烟机和欧式油烟机，中式油烟机适合爆炒的烹饪环境，而欧式油烟机就相对适合简单的烹饪工作。中式油烟机好吗？中式抽油烟机怎么样？中式油烟机和欧式油烟机的区别是什么？和小编一起来看看这些问题的答案吧。

中式抽油烟机怎么样

中式吸油烟机有一个深型集烟腔，拢烟效果比较好，简洁轻巧，经济实惠，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好抽油烟机，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好，所以欧式最低的功率也在200左右，比较之下中式油烟机反而比欧式的节能。但是噪音大，容易碰头，滴油，油烟抽不干净，油烟不分离，对周围环境有一定污染，清洗不方便。

中式油烟机和欧式油烟机的区别

欧式油烟机

欧式吸油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的吸油烟机就可以满足需要了，这也是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸油烟效果较差。

抽油烟效果：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中机差，但油烟分离、小噪音、节能环保，是现在烟机的主要流行趋势。

外观：外表实在美观时尚，可以有多种面料选择，开关可以有机械开关和触摸开关的样式可供选择，增加了厨房的亮点，样式比较新颖。

安装要求：在从安装位置上看，基本属于“吊顶式”抽油烟机，尺寸一般在800MM——900MM，开放式厨房或者大一点的厨房，都可以选择，能够和大部分的橱柜相配和，基本属于“吊顶式”抽油烟机。

中式油烟机

中式抽油烟机相对于欧式抽油烟机而言，其实作原理差不多，都是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过过滤网滑到接油杯里抽油烟机，另有极少量烟雾通过集烟罩（烟囱）排到户外。参照欧中国的饮食习惯设计，中国人的烹饪讲究多油和猛火，油烟产生的量比较大，一般采用大功率电机，大涡轮、大集烟仓及单层烟仓，欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。所以从吸油烟的能力上说，中式的更适合中国人需求。但油烟不分离，对周围环境有一定污染。

抽油烟效果：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。

节能效果：中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好，所以欧式最低的功率也在200左右，比较之下中式油烟机反而比欧式的节能。

安装要求：在从安装位置上看，基本属于“吊顶式”抽油烟机，尺寸一般700MM——750MM，适合厨房很小的家庭，对橱柜的要求比较小，而且尺寸适合;价格问题：生产材料成本低，生产工艺也比较简单。

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