2024-09-22 15:13:32 | 人围观 | 编辑:wyc
芹菜花生米凉拌菜最简单的方法,芹菜怎么做好吃?
芹菜怎么做好吃?芹菜是一种高纤维食物,通过肠道消化产生木质素或肠道脂肪。这种物质是一种抗氧化剂,对预防高血压和动脉硬化非常有益,有辅助治疗作用。所以经常吃芹菜对身体有好处。那么芹菜怎么做才好吃呢?下面小编介绍几种好吃的芹菜做法:
芹菜拌烂丝
【材料】芹菜、豆腐丝、植物油、香油、胡椒粉、干辣椒、盐、醋、味精。
【做法】芹菜洗净,用开水切丝。豆腐丝切寸,放入沸水中煮2-3分钟后取出,与芹菜丝拌匀,放凉备用。小火把油烧至六成热,锅内放入适量花椒,花椒一闻到就放入碎干红辣椒,芹菜一闻到辣就把油倒在芹菜和豆腐丝上,加入适量香油、味精、盐和醋,根据口味调好。
【窍门】炒锅——油加热至六成热,炒锅放入适量花椒。辣椒香了就放干红辣椒,香了就把油倒在芹菜和豆腐丝上。
【特点】香、脆、酸、辣、爽。
糖醋芹菜
【做法】芹菜500克,糖醋适量。将嫩芹菜去叶留茎,用开水洗净,待茎变软后捞出沥干,切成寸段。加入糖、盐和醋,拌匀,淋上香油,即可食用。
【特点】此菜酸甜可口,开胃,有降血压、降血脂的功效,高血压患者可食用。
芹菜炒豆干
【材料】芹菜300克,豆腐干6块,辣椒2个。
【调料】盐、香精和少许香油、胡椒粉。
【要领】芹菜容易变老,不用炒太久。
【做法】A、所有材料洗净,芹菜去叶切成小块,豆腐干切成和芹菜一样大小的块,辣椒切成小块备用。b、放2汤匙。锅热后,放入花椒炒香。
西芹奶油汤
【做法】芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉适量。芹菜洗净,去叶切段,用150毫升水煮沸,在牛奶中加入盐、奶油和2汤匙面粉,倒入芹菜汤中,卷起来。
【特点】此汤清淡适口,鲜美开胃。具有益胃养阴、止血通淋的功效。糖尿病、尿血、尿淋的人可以常吃。
芹菜煮豆腐
【基本材料】芹菜100g,豆腐250g,盐,味精,香油。
延伸阅读:芹菜知识大全,芹菜的功效和营养价值
【花生米芹菜凉拌的做法】
花生凉拌芹菜的做法如下。
1.将泡好的花生倒入锅中,放入八角和洋葱,煮熟。煮好后放入容器中浸泡一个小时,让花生吸收足够的水分。
2.胡萝卜切丁,芹菜切段,将切好的芹菜和胡萝卜一起倒入锅中,煮熟后捞出。
3.最后将芹菜和胡萝卜倒入花生中,倒入香油拌匀,然后放入容器中。
总结,上面小编给大家的分析,芹菜花生米凉拌菜最简单的方法?很多人还不知道这一点。以上是详细芹菜怎么做才好吃,芹菜花生米凉拌菜最简单的方法的解释。现在让我们来介绍完毕!
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