橙子果冻的做法,橙子果冻怎么做？

橙子果冻是一道非常受欢迎的甜品，其鲜美的口感和新鲜的橙味深受大家的喜爱。制作橙子果冻并不难，下面让我们来一起学习一下橙子果冻的做法。

首先，我们需要准备以下材料：

1. 柠檬3个

2. 橙子3个

3. 糖200克

4. 明胶9克

5. 水500毫升

准备材料后，我们就可以开始制作橙子果冻了。

1. 首先将橙子和柠檬洗净，然后将它们的皮削下来备用。

2. 将削下来的橙子和柠檬皮放入锅中，加入500毫升水，煮沸后，转小火继续煮15分钟。

3. 煮好后将水倒入容器中，加入200克糖，搅拌均匀，让糖完全溶解。

4. 将9克明胶倒入碗中，加入少量的水搅拌均匀，使明胶充分膨胀。

5. 将明胶倒入糖水中，不断搅拌，将其融合均匀。

6. 拿出橙子和柠檬皮，将橙子和柠檬汁倒入糖水中，继续搅拌，然后倒入模具中。

7. 放入冰箱中冷冻2到3个小时左右。

经过这些简单的步骤，一份色彩鲜艳、口感独特的橙子果冻就制作完成了。

橙子果冻是一道非常适合夏季食用的甜品，其柔软的口感、清新的味道和丰富的维生素C含量深受人们喜爱。橙子果冻的制作非常简单，而且材料和工具也很容易获得，所以在家里也能制作出美味的橙子果冻。

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