孕妇初期食谱表,孕早期孕妇食谱

母婴健康是每个家庭最为关心的话题之一，孕期饮食尤为重要。本文针对孕妇初期饮食和孕早期饮食做了详细阐述。从孕妇的需要、孕期宜忌、饮食搭配、营养均衡、补充热量和孕期食物卫生几个方面展开讲解。孕妇应该食用哪些食物？应该避免哪些食物？如何保证营养摄入的均衡，如何增添足够的热量？这些都是本文所要探讨的话题。

孕妇的需要

孕妇的身体在怀孕期间发生了很大的变化，机体需要吸收和利用更多的营养成分，以支持胎儿发育所需的营养。因此，孕期饮食应以质为主，营养均衡的食品为主要食物来源。

孕妇的营养需要主要有以下五个方面：

1.蛋白质：孕妇需要大量的蛋白质来支持胎儿的发育。

2.铁：铁是孕妇特别需要的一种营养素，因为在怀孕期间，孕妇需要补充大量的铁来维持自身和胎儿的健康。

3.钙：孕妇需要大量的钙来支持胎儿的骨骼发育。

4.维生素D：维生素D有助于孕妇吸收钙质，保持骨骼强健。

5.叶酸：孕期的前三个月，孕妇需要额外的叶酸来预防出生缺陷。

孕期宜忌

孕期食谱表的制订需遵循孕期宜忌和适量原则。

1.宜：新鲜、温性、清淡、多蛋白质、养阴。食物应该清淡，避免ciji 性食物。应该注意增加鱼、鸡蛋、豆类等蛋白质含量，补充胎儿生长所需的营养。适量吃一些能够养血、养阴的食物，如猪肝、糯米饭、红枣等。

2.忌：辛辣ciji 、大鱼大肉、寒凉生冷、腌咸食品 。怀孕期间应该避免吃辛辣ciji 的食物，如生姜、辣椒等。同时，应该避免过度、过量的大鱼大肉，尤其是肝脏等脏器。

饮食搭配

孕期饮食摆脱了单一稳定的“三餐“模式，而应当采用”分餐“和”进补“相结合的方法。

1.分餐：孕期饮食要以分餐的方式进食，这样可以让胃肠道得到充分的休息，同时也避免食欲不振的情况出现。应该每日5-6次餐次，每次食量以适度为好，不能过量。

2.进补：孕期，饮食搭配要注意滋补、补益身体，增加热量摄入，补充其他营养素和能量。例如：水果、蔬菜、肉类、蛋类、谷类等。

营养均衡

孕妇在日常饮食中应合理搭配并均衡摄入蛋白质、碳水化合物、脂类及维生素、无机盐和微量元素。避免偏食，增强膳食多样化。

1.增加蛋白质摄入：孕妇每天应摄入约80g的蛋白质，可以多吃新鲜鱼类、瘦肉和豆腐等食品；

2.增加维生素摄入：孕妇每天需摄入维生素B1、B2、B6、C、E 和叶酸、钙、铁等；

3.增加碳水化合物的摄入：碳水化合物是孕期能量的主要来源，应从主食中摄入，如米、面、饭、馒头等。

补充热量

孕期能量的需求量较大，但是孕妇胃口也受到影响，不能一下子吃很多东西。因此，应该采用一些技巧来协调。

1.增加餐次：可适当增加一到两次的餐次，其间可吃些水果、饼干、坚果等；

2.多喝酸奶和奶昔：这些可以补充体内的热量，但其中还含有蛋白质、维生素、钙和其他营养成分；

3.补充坚果和种子：这些含有脂肪、蛋白质和膳食纤维，能够满足一部分孕妇的能量需求。

孕期食物卫生

孕期因为孕妇的免疫力下降，所以会更加容易患病。在饮食方面，孕妇特别需要注意食品的卫生问题。

1.食材新鲜：应选购新鲜的水果、蔬菜、肉类、鱼类等食材，以保证食物的营养价值和美味口感。

2.饮食烹调：应避免生食和未煮熟的食物，如生肉和生蛋，防止感染病菌。

3.餐具消毒：孕妇餐具应定期消毒，以保证餐具的卫生和健康。

在孕期，饮食的合理搭配对胎儿的健康和发育很重要，同时也有利于母亲的身体健康。为了确保孕妇的健康，饮食方面应该遵循上述的原则和注意事项。不仅仅是孕期，健康的饮食和生活习惯能够给人们在各个方面带来很大的好处。

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