红枣桂圆莲子汤的做法有哪些,桂圆红枣莲子汤的作用

红枣桂圆莲子汤是一款具有良好效果的汤品，尤其在秋冬季节非常受欢迎。红枣富含多种营养成分，对于补血、养颜有很好的功效；而桂圆和莲子则对于滋补肝肾、改善睡眠等方面有着很好的作用。今天，我们就来一起了解一下红枣桂圆莲子汤的做法、作用等相关内容。

一、红枣桂圆莲子汤的做法

材料：红枣10个、桂圆30克、莲子50克、水适量。

做法：

1. 将红枣用清水浸泡3小时左右，以便更好地渗出其营养成分。

2. 将莲子、桂圆先清洗干净，沥干水分备用。

3. 将以上材料放入大碗中，加入适量清水（约2000毫升），搅拌均匀后隔水加热。

4. 待水烧开后将火力转小，轻轻搅拌一下，然后盖上盖子继续煮半小时左右。

5. 待莲子熟软后，关火，放入冰糖适量搅匀，最后即可将汤倒入碗中。

二、红枣桂圆莲子汤的作用

1. 补血养颜：红枣富含氨基酸、葡萄糖、果糖、维生素B1、B2、C等多种营养成分，具有补中益气、调和脾胃、滋补养血的功效。因此，红枣随常被用来补血养颜。

2. 滋阴助眠：桂圆、莲子都是常用的滋阴养颜的食材。桂圆富含多种营养成分，可以滋阴益精，改善睡眠，莲子也具有滋阴润燥和健脾开胃的作用。

3. 调节经期：红枣桂圆莲子汤是一款适合女性的汤品，对于调节经期、缓解痛经等问题都有一定效果。

4. 帮助消化：红枣桂圆莲子汤还能够帮助消化，对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状有一定缓解作用。

5. 增强免疫力：红枣桂圆莲子汤能够提高免疫力，预防感冒等疾病的发生。

三、红枣桂圆莲子汤的一些小贴士

1. 选择新鲜的食材：选择红枣、桂圆和莲子时最好选择新鲜的，这样汤品的口感更好，也更有营养。

2. 清洗干净：对于食材的清洗非常重要，需要用清水反复冲洗干净后再使用。

3. 暴水焯煮：桂圆、莲子等一些坚果类食材最好在沸水中焯煮一下，这样能够减少其苦味和酸味，同时也更容易消化吸收。

4. 用冰糖调味：最后加入冰糖可以增加汤品的甜度，也能够提高其食欲诱惑力，营养成分也能更好地释放出来。

总的来说，红枣桂圆莲子汤是一款非常实用的健康汤品，不仅口感清香可口，而且营养价值十分丰富，被誉为是一款养生佳品。如果你平时容易疲劳、经期调理不好、睡眠质量不佳等一些问题，不妨试一试红枣桂圆莲子汤，相信一定会对你有所帮助。

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