各种粗粮的热量表

【开篇】

近年来，随着健康意识的增强，人们对于饮食的关注度也越来越高。粗粮由于其高纤维、低热量和丰富的营养成分而备受推崇。然而，很多人对于不同种类粗粮的热量并不了解，不清楚每种粗粮热量的差异。为了帮助更好地控制饮食，下面将介绍各种粗粮的热量表，希望能给大家提供一些参考。

1.燕麦

燕麦是一种常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和矿物质。燕麦每100克的热量约为389千卡，同时还含有8.5克的蛋白质和7.7克的脂肪。其低热量和高纤维的特点使得燕麦成为许多人早餐的首选。

2.小米

作为我国传统的粗粮之一，小米在食用过程中最大的好处就是其低热量。每100克的小米仅含约135千卡的热量，且脂肪含量极低。虽然富含淀粉，但由于其独特的结构，小米被视为对血糖和血脂影响最小的粮食之一。

3.玉米

很多人喜欢吃爆米花，但却对于玉米的热量了解甚少。实际上，每100克的玉米含有96千卡的热量，适量食用对于控制体重和保持健康十分有利。此外，玉米还含有丰富的纤维和维生素C，是一种既健康又美味的粗粮。

4.糙米

糙米是指去除稻壳后保留胚芽和胚乳的大米，糠层和胚芽富含维生素、矿物质和膳食纤维。每100克的糙米约含有130千卡的热量，但其相对于白米而言，热量低且更有饱腹感，因此非常适合减肥和控制血糖的人群。

5.黑米

黑米是指米粒外层呈黑色的稻米，它的外观深受人们的喜爱。每100克的黑米含有约334千卡的热量，高于一般的粗粮，但是它的热量来源主要是来自于蛋白质和脂肪而非淀粉。同时，黑米富含多种维生素和矿物质，对于改善人体的免疫力和预防疾病十分有益。

6.糯米

糯米在烹饪中常被用来制作糯米饭和糕点，并且在亚洲许多的饮食文化中占有重要地位。每100克的糯米含有约350千卡的热量，其中脂肪占比较高。然而，糯米中富含的膳食纤维和少量的维生素B等营养元素，使其仍然是一种受欢迎的粗粮。

【结语】

小贴士：通过阅读我们，相信们对各类粗粮的热量有了更加全面的了解。每种粗粮都有其独特的特点和优势，适量的食用粗粮既能满足人体对热量的需求，又能够获得丰富的营养物质。希望大家能够根据自己的身体状况和需求，合理选择粗粮食材，实现健康饮食的目标。

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