2023-10-30 16:07:02 | 人围观 | 编辑:wyc
老子云,豆角闷面条是一道家常菜,口感鲜美,做法简单。下面将从材料准备和做法步骤两个方面详细介绍豆角闷面条的家常做法。让我们一起揭开这个谜团,探索豆角闷面条的家常做法过程。
材料准备
首先,准备好以下食材:豆角300克、面条200克、蒜瓣3瓣、生姜10克、小葱2根、色拉油适量、盐适量。
接下来,将豆角洗净,切成3厘米长的段;蒜瓣、生姜切末;小葱切成细丝备用。
材料准备好后,可以开始制作豆角闷面条。
做法步骤
1.将锅烧热,倒入适量的色拉油,放入蒜末和姜末翻炒出香味。
2.加入豆角煸炒,翻炒均匀后加入适量的盐继续翻炒,让豆角更入味。
3.锅中倒水煮沸,将面条放入煮熟后捞出沥水备用。
4.把炒好的豆角倒入煮面的锅中,将面条放在豆角上面,再撒上一些小葱丝。
5.盖上锅盖,开小火焖煮5分钟,让面条与豆角充分融合。
6.最后,将煮好的豆角闷面条装盘,撒上一些小葱丝点缀即可食用。
通过以上的材料准备和做法步骤,豆角闷面条就成功制作完成了。
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