2023-09-01 13:55:15 | 人围观 | 编辑:wyc
金骏眉是一种 的名茶,属于红茶类别。以鲜活的叶片为原料,采用特定的加工工艺制成。它外观条索紧细、带有微光,色泽浓艳,汤色鲜艳红亮,清爽甘香,回甘持久。
产地:福建省武夷山市
武夷山是 最重要的茶产区之一,也是福建省最大的茶叶生产基地之一。武夷山是 五大茶山之一,其茶文化源远流长,有着丰富的历史和文化内涵。
历史:金骏眉起源于清朝嘉庆年间
传说,嘉庆年间,武夷山鲜叶不足,茶农们用秋茶制作新茶。制作过程中,其中一位晋江籍茶农某发现,用秋茶制作的新茶有天然的桂花香和蜜香,口感回甘,十分受人喜爱。于是,他将此制茶技艺带回家乡,就此发展成金骏眉茶。
特点:采用一芽一叶精制
金骏眉茶以“五删、五揉、五制”作为制作工艺,以一芽一叶为制茶原料。采摘后,经过初制后,开展“揉、发酵、干燥、选、分类”的制茶工艺。该茶的特点是叶片完整,色泽漆黑,线索紧细,外形卷曲,金黄显露;滋味醇厚,滑润如丝,回甘悠长,最适宜用竹制茶具品饮,香气可谓悠长。
功效:金骏眉具有清热解毒、降脂减肥的功效
金骏眉茶含有大量的茶多酚以及咖啡因、氨基酸、人体所需的维生素和矿物质等,具有清热解毒、利尿通便、保肝护肾、降脂减肥、消食调节等功效。金骏眉茶还有美容养颜的功效,有助于消除身体疲劳,提高免疫力,促进体内代谢。
细节:饮品制作前的处理
在喝金骏眉的时候,需要注意以下几点:首先,将饮具和茶叶预热。其次,将茶放在茶海中,注入沸水,略晾片刻,然后倒入杯中,一口饮尽。
结语:
金骏眉茶是福建乃至 茶文化的瑰宝之一,也是世界上茶叶市场上的佼佼者,具有重要的历史、文化和经济价值。希望通过这篇文章,让读者更加深入地了解金骏眉茶,领略到它独特的魅力和助益。
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