茶饼怎么泡茶,白茶茶饼怎么保存比较好

茶饼，是以茶叶为原料，经过一些特殊的工艺制作而成的固体茶品。在泡茶时，如果掌握了正确的方法，不仅可以使茶饼充分发挥它的香气、滋味，还能够更好地保留它的营养成分。而在保存茶饼的过程中，只有做到正确的方法，才能够使茶饼长时间的保存，保持它的原有质量和风味。

一、如何泡茶饼

泡茶饼最重要的是：水温、出水时间和泡水次数。

1.水温

茶饼要用温水烫一下，使其松软，看起来比较晶莹，方便打碎。然后将茶末放入闻香杯中，闻香杯盖住后一唰唰，有着淡淡的茶香，不会过于浓烈，也不会出现刺鼻的气味。这时可以将热水倒入茶碗内浸泡几分钟，然后将浸泡好的茶叶逐渐注入茶壶加水进行冲泡。

一般来说，白茶茶饼水温以90度左右为宜，不宜煮沸，否则会破坏茶叶的营养成分和茶叶的风味。如果您想要更好地保存茶叶香气，可以使用高山泉水或者过滤后的水进行泡茶。

2.出水时间

白茶茶饼可以连续冲泡多次，通常第一次出水的时间要稍微长一点，大概在10秒钟左右，之后每次出水的时间可以逐渐延长，差不多2-3分钟左右为宜。茶饼冲泡的次数盛满水之后，不要急于倒掉，静置半分钟有效提取茶况，既可喝，也可留作下一次的茶汤基础。

3.泡水次数

白茶茶饼在冲泡时，如果要充分发挥它的香气和滋味，一定要注意泡水次数。通常来说，无论是白茶茶饼还是其他类型的茶叶，建议将泡水次数控制在5次以内，否则会导致茶叶的香味和滋味变得淡泊。

二、如何保存白茶茶饼

白茶茶饼的保存对于保持它的原有质量和风味非常重要。正确的保存方法可以延长茶饼的保质期，而不恰当的方法则会导致它的质量快速下降。下面就来介绍一下白茶茶饼的存储方法：

1.防潮

白茶茶饼非常怕潮湿，一旦潮湿就会导致它发黑、发霉，损害茶叶的风味和营养价值。因此，储存白茶茶饼的时候最好使用防潮袋或干燥的储茶罐进行保管。

2.通风

白茶茶饼储存的环境一定要有足够的通风，这可以让茶饼获得足够的氧气和新鲜的空气，减少水分的聚集，延长茶饼的保质期。

3.避免阳光直射

储存白茶茶饼时，应该避免阳光直射，因为这会使茶叶产生化学反应，破坏茶叶中的营养成分，使其丧失原有的风味。

4.避免异味

白茶茶饼储存的环境要远离其它异味，避免让外来味道影响到茶叶的味道和香气。

总的来说，泡茶饼和保存茶饼都需要注意一些细节和技巧，掌握了这些技巧，可以更好地享受茶饼的美好，同时也能更好地保护它的品质和风味。希望这篇文章能给对茶饼感兴趣的读者带来帮助。

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