2021-05-09 14:00:27 | 人围观 | 编辑：noble
1. 什么是饱腹感？
人在感觉到饥饿的时候，求食欲会非常强烈，但是当吃饱之后，会自动停止进食，而且一段时间内都不想吃东西。这种吃饱的感觉就是饱腹感。
人的饱腹感和饥饿感都是由大脑调节控制的。在下丘脑中有控制食欲的神经中枢，分为饱腹中枢和饥饿中枢两个部分。这两个部分会被情绪、食物、激素等因素来影响我们的进食活动。
所以，在定量的减脂餐中，为了防止感到饥饿时多吃，导致热量摄入超标，我们要选择饱腹感强的食物。
2. 哪种食物饱腹感强？
在同等热量的情况下，具有以下其中一项的食物饱腹感强。
①食物体积大
②食物中的膳食纤维多
③咀嚼食物速度慢
④食物不易消化
所以，在减脂期间，选择饱腹感强的食物，既能不饿肚子，还能减少热量的摄入。
3. 食物的饱腹指数
饱腹指数，是对提供同等热量的食物所带来的饱腹感对比。
下图是部分食物的饱腹指数表：
土豆，荣登榜首！
你以为土豆只是饱腹感强就完了吗？它还含有丰富的钾元素、膳食纤维饱腹感饱腹感，还有抗性淀粉。很多人对土豆都有误解，认为土豆淀粉含量高，容易长胖。
其实，土豆中的抗性淀粉，又称抗酶解淀粉，这种淀粉对比其他淀粉更难降解，在体内消化缓慢，具有较低的胰岛素反应，可控制血糖平衡，减少饥饿感。
4. 增强饱腹感的其他方法（敲了敲黑板！）
除了选择饱腹指数高的食物外，我们还可以通过改变饮食习惯来增强饱腹感。
01.选择低GI的主食。
低GI的食物，在胃肠中停留时间长、吸收率低，葡萄糖释放缓慢，进入血液后，血糖较低。
注：
GI值指的是血糖值上升率，也就是当我们将食物吃进体内后，(相对于吃进葡萄糖时)使血糖升高的比例。
简单来说，越容易使血糖快速上升的食物，其GI值就越高，像醣类和淀粉类是属于高GI；反之，使血糖上升速度较慢的食物，其GI值就越低，像油脂类和蛋白质属于低GI。血糖偏高的人群比较适宜低GI饮食。(最高为葡萄糖，GI值=100)
血糖值急速增加，脂肪就极易储存，食欲增加。所以对于减肥人群，选择GI值低的食物是饮食控制的关键。
02.改变进食顺序。
吃饭遵循：喝汤→蔬菜→肉食→主食 的顺序，最好是能够吃到七分饱时，停止进食，这样既不会吃多，也能保证在下一餐之前不会感到饿。
03.改变进食速度。
在吃饭时，最好能够细嚼慢咽，不要吃的狼吞虎咽的，让身体和大脑有一个传输“吃饱了”信号的时间，别等到大脑收到吃饱的信号时，肚子已经撑的不行了。
04.不要盲目节食。
很多减脂者都会有jiduan 的想法，“不吃总不会长肉了吧”。但是恰好就因为不吃，会感到非常饥饿，当达到饥不择食的地步时，往往会吃的更多。当然如果采用轻断食或者在专业人员的指导下采用服气的方法，那就另当别论了。
本文标签： 饱腹感 低感画质和高感画质 第三次浪潮感后感3000
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