银耳雪梨汤的功效与作用,银耳雪梨汤的做法

本文将为大家介绍银耳雪梨汤的功效与作用，以及如何制作这道美味的汤品。银耳雪梨汤是一道养生补品，能够润肺止咳，清热解毒，滋润肌肤，具有一定的美容养颜功效。制作方法也非常简单，只需要几种食材和简单的步骤即可。

1、材料准备

银耳、雪梨、冰糖、红枣、枸杞、适量清水。

将银耳用水冲洗干净，泡发30分钟，去掉根部；雪梨去皮切块，红枣去核，枸杞洗净备用。

2、制作步骤

步骤一：将预处理好的所有材料放到砂锅中，加入适量清水。

步骤二：把砂锅放在炉灶上，大火烧开后转小火，煮30-40分钟。

步骤三：最后加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化即可。

3、功效与作用

3.1 润肺止咳

银耳雪梨汤具有很好的润肺止咳功效，能够缓解因为寒热、上火、干咳引起的呼吸不畅问题，食用后能够让人感觉舒适、清爽。

3.2 清热解毒

银耳雪梨汤可以清热解毒，预防感冒等疾病，帮助身体排毒，增强抵抗力。

3.3 滋润肌肤

银耳雪梨汤含有多种维生素和营养物质，可以促进白细胞的生成，增强皮肤免疫力和抗氧化能力，防止皮肤老化、干燥出现皱纹。

4、营养价值

银耳富含赖氨酸、银耳酸、蛋氨酸等氨基酸，具有抗癌、降血脂、降胆固醇、降血糖等作用；雪梨含有丰富的维生素C和钾，有助于保护心脏，预防感冒，抗衰老，清热解毒；红枣可以补气养血，滋阴润燥，增强身体免疫力；枸杞子具有滋补肝肾，益气养血，延缓衰老的功效。

总结：银耳雪梨汤是一道既美味又养生的汤品，具备润肺止咳、清热解毒、滋润肌肤等功效，对于缓解身体疲劳、促进健康具有一定的作用。制作简单，食材易得，可以加入适量冰糖调味，健康又好喝。

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