家禽有哪些,地上野生家禽有哪些

家禽是人类的重要食物来源之一，经过长时间的驯化和选育，已经形成了各种品种。在地球上，分布有很多种类的家禽。其中，地上野生家禽也是我们经常所提及的一种。接下来，来一起了解一下这些家禽吧。

一、家禽

1.鸡

鸡被誉为"走遍天下都有它"，这是因为鸡在全世界都有分布。鸡的习性是易于驯养，对环境并不敏感，所以鸡很早就被人类驯养为家禽，成为了世界上普遍存在的家禽种类之一。人们根据不同的鸡的性状和外貌，分出了不同的品种。如皮皮挖、鸡公、桶子、珍珠鸡、乌骨鸡、战鸡等。

2.鸭

鸭的分布面更广，它们和鸡一样，也被人类驯养为了家禽。主要品种有北京鸭、嘉兴鸭、草鸭、鸭子、黑鸭、扁鸭、绿头鸭等。鸭的肉质细嫩，口感鲜美，受到不少人的喜爱。

3.火鸡

火鸡原产于北美，后来被欧洲人引入欧洲，在亚洲地区也有一定数量分布。火鸡在古时候的北美*** 宗教文化中是有重要地位的，受到了很多尊敬。现在，火鸡一般被养殖为食用家禽，其肉质有点像鸭肉。顺便提一下，感恩节的火鸡传统已经成为了美国的重要文化节日。

4.鹅

鹅主要分为家鹅和野鹅两类，其中家鹅是 汉族饮食文化中的重要组成部分。在古代，它们的羽毛被拿来做装饰品和军服，鹅的肉也是受到贵族们的美食。现代人对鹅的需求逐渐减少，但在年节或重要节日时仍会作为食材被人们采用。

5.鸽子

鸽子与其他家禽相比，在我国并不被普遍流行。不过，在一些地区，鸽子因为其美味受到很多人的青睐。国内也有不少养殖者将鸽子养殖起来，供市场销售。

二、地上野生家禽

1.野鸡

野鸡在我国被称为长尾鸡。它们主要生活在林间、山间、草丛、甚至丛林中。它们不仅在我国有分布，而且在全球各地都可见。野鸡的肉质鲜美，营养价值也很高，因此一些养殖户会采用人工养殖。

2.野鸭

野鸭是广泛分布的飞禽，它们不仅在我国有分布，而且在全球范围内都可以见到，特别是在北半球。野鸭主要栖息在河流、湖泊以及海洋等水域中，也有一些在陆地或者草地上活动的野鸭子。野鸭肉质细嫩，营养丰富，深受人们的喜爱。

3.野雁

野雁也是有名的野生家禽。它们一般在欧美、亚洲等地分布广泛。在我国，野雁常常成群地出现在南方沿海地区，尤其是长江口岸附近。野雁飞翔技巧高超，飞速度也非常快，可达每小时80公里。野雁是我国的重要猎禽，也是不少人们的美食。

4.野鹅

野鹅是野生家禽中体型比较大的一种。它们一般栖息在江、河、湖泊、海边等水域，同时也有在草地上搜索食物的野鹅子。野鹅的肉质鲜美，深受人们的爱戴。

小结

家禽作为人类的食物来源中不可或缺的一部分，其种类之多和数量之大，让我们不得不对它们深为了解。在这里，我们介绍了一些常见的家禽种类，以及一些地上野生的家禽，希望本文能对您有所帮助，谢谢您的阅读！

本文标签： 家禽有哪些 地上野生家禽有哪些动物 家禽类有什么动物 家禽和野兽有哪些