香蕉怎么吃才能最有效减肥？

每100克香蕉（可食用部分）的热量约为90余千卡，碳水化合物的含量约为22克，属于高热量高碳水化合物类水果。在健身房里，力量训练者喜欢在训练中或结束后立即食用1至2根香蕉来快速补充能量，效果会很好。但用香蕉这样的高热量、甜度也不低的水果来减肥，还发明了所谓的“香蕉减肥法”，真是让人匪夷所思。

香蕉热量低吗？

刚才已经说了，100克香蕉的热量超过90千卡。看看其他平时常见的几种水果或蔬菜的热量（每100克可食用部分）：苹果50千卡、梨子50千卡、胡萝卜39千卡、黄瓜16千卡、西红柿14千卡，都比香蕉低很多。实际上，香蕉的热量直追米饭，100克大米饭的热量约为115千卡。

香蕉的纤维素丰富吗？

食物所含的纤维素多，可以保持较好较久的饱腹感，这一点对于减肥相当重要。香蕉减肥法的一个重要理由是，香蕉的纤维素丰富，能创造良好的饱腹感。事实上，一两根香蕉可以快速补充能量，却难以创造良好而持久的饱腹感。100克香蕉的纤维素含量约1.2克，相比之下香蕉减肥，苹果是1.7克、梨子是1.9克，而热量只有香蕉的50%。

“但是我确实通过只吃香蕉减肥了”

不少香蕉减肥法要求全天只吃香蕉，其他食物几乎没有或严格控制量。从热量平衡的角度来看，并非是因为吃香蕉才减肥，而是因为热量摄入大幅减少而导致短期减重。从低碳饮食的角度来看，由于主食（米和面）以及其他糖类（果汁、水果、甜的食物或饮料等）等，这些导致发胖的食物被通通移除，从而达到了短期减肥的目的。尽管香蕉也是高碳水的食物，但由于其他食物被完全砍掉，总的碳水摄入量仍旧大幅减少。

也就是说，将香蕉换成苹果、胡萝卜或黄瓜等，也会如此，减肥效果可能更明显。吃不吃香蕉根本不是重点！

采用这种香蕉减肥法的朋友，应在实施之前考虑两个问题： （1）全天吃香蕉，全面限制或砍掉其他食物，你能坚持几天？ （2）只吃单一食物减肥，对健康造成的危害是否考虑过？

如何吃香蕉减肥和你所采取的饮食法有关

实际上，减肥的成功必须依靠科学的饮食法。将食物放到一个合理的饮食法中，那么这个食物方案就会让其中所有的食物都对你的减肥成功做出贡献。也就是说，只有科学的饮食减肥法，而没有所谓的“减肥食物”。

例如低碳饮食法的代表“阿特金斯饮食法”，对于碳水有严苛的限制，特别是在早期阶段，几乎没有任何碳水，水果在当然的受限食物之列，而对于高蛋白和高脂肪的食物均不作限制。在这种饮食法中，所有被允许食用的各类食物都被用于实现减肥的目标，而香蕉之类的水果显然不在减肥食物的名单上。

而在热量负平衡减肥角度来看，只要保证每天消耗的热量大于摄入的热量，就能实现减脂。所以，食用香蕉的行为只要没有破坏这个负平衡公式就行。正如力量训练者可以放心地在训练结束后用香蕉来补充能量，而毫无发胖之虞，只要负平衡成立。

所以，香蕉是否适合减肥、食用香蕉是否能达到减肥的目标香蕉减肥，并不由香蕉决定，而是由你采用的饮食法来决定。

单从香蕉本身所含的热量、纤维素、碳水化合物，以及它的升糖指数来说，它并不是一种天然的适合用于减肥的食物。如果你能采用一种适合自己的饮食减肥法，并将香蕉合理地安排其中，那么香蕉怎么吃都是减肥的，仅此而已！

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