什么是白果,什么是白果树的果子

白果是一种营养丰富、美味可口的坚果，广泛分布在 境内。白果树的果子是白果，其外壳呈深褐色，内部有白色果仁，味道鲜美，营养丰富。本文将从白果的起源、形态结构、营养价值和应用价值4个方面详细阐述白果及其树的果子的相关知识。

一、起源

白果原产于 ，在早期就被人们采摘和食用，具有悠久的历史。据史书记载，白果最早出现在战国时期的《吕氏春秋》中，属于“秋辛果”之列，也是唐代“四大干果”之一。

二、形态结构

白果是杏科植物桂圆属的常绿乔木，通常高约10米，枝叶茂密。果实一年两熟，秋末至初冬为主要采收期，每树年产果500-1000枚。白果果实呈球形，直径约2厘米左右，外壳深褐色呈芝麻状，内部包裹有一层白色果皮，果肉黄色，外部覆盖着一层纤维状物，称为“白果毛”，可用于制茶。

三、营养价值

白果具有很高的营养价值，其中蛋白质含量较高，达到11%以上，比大米、小麦等谷物极为丰富。此外，白果还富含脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、维生素A、B、C等多种营养成分，具有滋补健身、强筋壮骨、美容养颜的功效。

四、应用价值

白果的应用价值很高，既可以作为特色美食，也可以用于药用和制作工艺品。白果具有很好的美容功效，广泛用于化妆品和护肤品中，能够保持皮肤弹性，增强肌肤滋润度，有效改善肌肤粗糙和干燥现象。此外，白果还是一种中药材，能够缓解咳嗽、哮喘等呼吸道疾病的症状，对肝脏和肠胃有保护作用。此外，白果的果壳和枝叶可以用于造纸、染色、制作工艺品等领域，具有广泛的应用价值。

总结：

白果及其树的果子是一种营养丰富、味美可口的坚果，具有悠久的历史和广泛的应用价值。本文从白果的起源、形态结构、营养价值和应用价值等4个方面详细介绍了白果及其树的果子的相关知识。白果的价值不仅在于其美味可口，更在于其多方面的应用价值和健康功效。

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