喝醋减肥

1喝醋的好处

喝醋的好处

夏天的闷热让人胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。用醋调味是简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成热量较千岛酱低的油醋沙拉酱，用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，做为夏日餐前的开胃小菜。营养师建议，让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助，不过醋减肥，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋来增进消化。况且，胃酸分泌正常的人再喝醋，未必会增加胃酸分泌量。“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道，但是外食频率高、大量吃加工食品的现代人，摄取盐量早就超过每天6克的建议量。如果能善用醋来增加菜肴风味，以减少用盐，确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。另外，水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，达到预防高血压的目的，当然，你吃新鲜的蔬菜、水果一样可以达到效果。中医也有以醋腌渍花生，作为调节血压的食疗法──将花生仁浸泡在醋里7天以上，然后每天吃10-15颗，连吃一星期以上。烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，有助于骨头里的钙质释出，让我们更容易吸收到钙质。

2喝醋减肥的方法

喝醋减肥方法

1、醋豆减肥法：先将黄豆放入锅中，用小火炒熟炒香，等完全冷了后装入瓶中，倒入香醋密封十日。每天早、晚空腹食用15~20粒(约20千卡热量)，有消积之效。患胃病者，可饭后食用。如发生腹泻，可暂停食用;如未见不适，可连续食用。

2、蜂蜜加白醋的减肥方法：蜂蜜加白醋以1：4的比例兑对，使蜂蜜的作用加倍达到排毒瘦身的功效。早饭前20分钟喝，午饭、晚饭后饮用。每天正常吃饭，一日三餐，保证7分饱即可。

3、花生食醋减肥法：这一食疗能有效消除体内多余脂肪赘肉，还有清血脂排毒功能。将花生洗净、晒干装入瓶中，加入适当食醋，浸泡十天左右后即可食用。每天一次，每天早餐前空腹食花生米十粒左右。

4、蛋醋减肥法：将一个生鸡蛋洗干净完整地放入瓶中，再倒进食醋密封好。保存一个月左右等到鸡蛋壳完全消失，只留一张薄皮时捅破、搅拌均匀即可食用。将醋蛋液与凉开水按2：3的比例兑对，每天一次，每次一小盅。不仅能帮助减肥瘦身，还有美肌的功效呢。

3喝醋减肥注意事项

喝醋减肥注意事项

1、不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得**分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不**胃肠，顺道帮助消化。

2、少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都**太大。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。

3、胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者，吃醋宜**，更不要尝试喝醋。

4、现在的醋有很多品种，像乌醋、寿司醋里的钠含量也很高，100公克乌醋有1500-2000毫克的钠，5茶匙乌醋就相当于1茶匙(5克)的盐，必须限钠的高血压病人要**使用;乌醋里也含比较多钾醋减肥，不适合肾脏病人。

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