炒饭的100种做法大全,炒饭的100种做法大全图解

炒饭是一道经典的中式美食，既营养又好吃，深受大众喜爱。炒饭的做法多种多样，不同的地域、风味都有所不同。接下来，我将为大家汇总100种炒饭做法，每一种都会有详细的图解，让大家能够更轻松地学会制作。

1、蛋饭：将鸡蛋煮熟，用叉子切成蛋粒，加入煮熟的米饭中一起炒熟，加盐和胡椒粉调味。

2、火腿鸡蛋饭：将火腿和鸡蛋一起切成粒，加入米饭炒熟，加盐和胡椒粉调味。

3、虾仁饭：将虾仁和青豆焯水后加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

4、咸鱼饭：将咸鱼切碎，加入米饭中炒熟。

5、香肠饭：将香肠切成小粒，加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

6、牛肉饭：将牛肉切成小片，加入米饭中炒熟，加少许盐和酱油调味。

7、鸡肉饭：将鸡肉切成小块，加入米饭中炒熟，加少许盐和酱油调味。

8、五香肉饭：将五香肉切成小块，加入米饭中炒熟，加少许盐和酱油调味。

9、韭菜饭：将韭菜洗净切碎，加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

10、菜花饭：将菜花洗净切成小块，加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

11、金针菇饭：将金针菇洗净，去掉根部，加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

12、洋葱饭：将洋葱切碎，加入米饭中炒熟，加少许盐和胡椒粉调味。

13、蘑菇饭：将蘑菇洗净切成小块，加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

14、豌豆饭：将豌豆焯水后加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

15、胡萝卜饭：将胡萝卜切成小块，加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

16、肉丝饭：将瘦肉切成丝加入米饭中炒熟，加少许盐和酱油调味。

17、鲜虾仁饭：将鲜虾仁焯水后加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

18、酱香饭：将肉末炒香，加入米饭中炒熟，加少许盐和酱油调味。

19、番茄炒饭：将番茄切碎后加入米饭中炒熟，加少许盐和糖调味。

20、鸡杂炒饭：将鸡心、鸡肝、鸡肚切小块，加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

21、金针菇炒蛋饭：将金针菇切成小块，加入鸡蛋中炒熟后加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

22、鱼丸炒饭：将鱼丸切成小块，加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

23、肉饼炒饭：将肉饼切成小块，加入米饭中炒熟，加少许盐和酱油调味。

24、冬菇饭：将冬菇切碎，加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

25、鱼片炒饭：将鱼片切成小块，加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

26、菜花豆腐炒饭：将菜花和豆腐切成小块，加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

27、什锦炒饭：将青豆、胡萝卜、玉米、小番茄等食材粒加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

28、海鲜炒饭：将虾仁、鱿鱼、墨鱼等海鲜焯水后加入米饭炒熟，加少许盐和糖调味。

29、烤肠炒饭：将烤肠切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

30、葱花炒饭：将葱花加入鸡蛋中炒熟后加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

31、三丝炒饭：将火腿、胡萝卜、芹菜切成丝加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

32、肉末茄子炒饭：将茄子切成小块，与肉末一起炒至熟后加入米饭中炒熟，加少许盐和酱油调味。

33、鸡肉木耳炒饭：将鸡肉和木耳切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

34、莴笋炒饭：将莴笋切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

35、蛋炒饭：将鸡蛋煮熟，切成小粒加入米饭中炒熟，加少许盐和胡椒粉调味。

36、蛋黄炒饭：将蛋黄煮熟切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和胡椒粉调味。

37、豆角炒饭：将豆角切成小段加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

38、手撕鸡炒饭：将鸡肉撕成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

39、小炒肉炒饭：将小炒肉切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和酱油调味。

40、腊肠炒饭：将腊肠切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和酱油调味。

41、榨菜炒饭：将榨菜切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

42、银耳炒饭：将银耳泡发后切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

43、咖喱炒饭：将咖喱煮熟后加入米饭中炒熟，加少许盐调味。

44、螃蟹炒饭：将螃蟹肉剁成小粒加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

45、蜜汁烤鸭炒饭：将蜜汁烤鸭切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

46、豆腐炒饭：将豆腐切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

47、香菇肉片炒饭：将香菇和肉片切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

48、芹菜肉末炒饭：将芹菜切成小段和肉末加入米饭中炒熟，加少许盐和鸡精调味。

49、鸳鸯炒饭：将青豆、胡萝卜切成小块分别加入米饭中炒熟，再拌在一起即可，加少许盐和鸡精调味。

50、生煎炒饭：将生煎小笼包切成小块加入米饭中炒熟，加少许盐和酱油调味。

51、鸡肉蘑菇炒饭：将鸡肉和蘑菇切

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