阿里山高山茶,阿里山高山茶需要放冰箱吗？

本文主要讲述阿里山高山茶的产地、口感、功效以及存放方式。阿里山高山茶是一种优质的茶叶，口感清香，回甘甜润，还具有提神醒脑、降血脂等多种功效。但是，阿里山高山茶也需要注意储存方式，是否需要放入冰箱保鲜呢？接下来，我们从四个方面来详细讲解。

1、产地及口感

阿里山高山茶主产于** 阿里山地区，因海拔高达1600米以上，气候凉爽潮湿，土质疏松肥沃，茶树受到昼夜温差大的影响，茶叶的内质会更加优良。阿里山高山茶产量少，一般在春季采摘，茶叶嫩芽含水分高，口感清香、回甘甜润，沉甸甸的茶汤，香气浓郁。

阿里山高山茶口感特点鲜明，比较容易辨识。同时，其茶汤色泽清澈，茶叶水润有弹性，口感润滑，可以品尝到茶叶内在的淡淡草香和花香，茶汤余香悠长，回味生津。

2、功效

阿里山高山茶不仅口感优良，而且还具有多种功效。首先，阿里山高山茶中富含茶多酚、氨基酸等多种营养成分，可以提神醒脑，改善睡眠，调节身体机能，有很好的保健作用。

而且，阿里山高山茶中还含有重要的单宁类物质，具有降低胆固醇、降低血脂的作用，能够有效减轻心脑血管的负担，预防动脉硬化等疾病。

此外，阿里山高山茶茶多酚具有很强的抗氧化能力，可以促进新陈代谢，延缓衰老。

3、存放方式及冰箱保鲜

阿里山高山茶是以干燥的形式进行储存，不宜受潮，也不宜暴露在阳光下。平常在存放时，应该放置于干燥通风的地方，避免与其他味道较重的物品接触。

对于家庭存放来说，众所周知，茶叶需存于干爽通风的地方，避免与其他有味道的物品接触。阿里山高山茶由于是一种冠绝的茶叶，也需要注意存储方式。如果在夏天湿热的季节，防潮纸也许都难以保护阿里山高山茶的干燥。此时，有没有必要把茶叶存入冰箱呢？

答案是不必。由于阿里山高山茶已经是经过烘焙等程序处理后的干燥茶叶，同时茶叶中富含香气成分，如果长时间储存在冰箱中，极易受潮，茶叶的香气和口感都会受到影响。虽然无需将阿里山高山茶放入冰箱，但是要注意存放环境的温度和湿度，要做到干燥通风，避免与异味接触。如果家里比较潮湿，可以放一些防潮剂在存储箱或柜子中。

4、选购技巧

要购买优质的阿里山高山茶，需要注意以下几个方面：

首先，要从外观上入手，好的高山茶外形紧实、规整、叶身筋脉分明，有着蘑菇状翘尖的特点。

其次，通过嗅闻茶叶，能够闻到阿里山高山茶香气清新，带有清淡的蜜香和花香。

最后，要仔细观察泡制阿里山高山茶的茶色、茶香和口感等，只有在口感上也符合阿里山高山茶的特点时，才能够证实该茶叶是优质的。

总结：

阿里山高山茶是一种优质的茶叶，产自** 阿里山地区。其口感清香、回甘甜润，富含多种营养成分，有提神醒脑、抗氧化等多种功效。阿里山高山茶不需要放入冰箱保鲜，但是需要注意存放环境的温度和湿度。同时，在选购优质阿里山高山茶时，需要注意茶叶的外形、香气和口感等方面。

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