怎么做银耳红枣粥,如何做银耳红枣粥

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怎么做银耳红枣粥,如何做银耳红枣粥

2023-07-27 03:58:58 | 人围观 | 编辑:wyc

本文详细介绍了如何制作银耳红枣粥,从材料准备、做法步骤、营养价值等方面进行了阐述。通过学习本文,读者不仅可以轻松掌握银耳红枣粥的制作方法,还可以了解到其对身体健康的好处,是一道既美味又有益的养生粥品。

材料准备

制作银耳红枣粥所需材料包括:银耳10克、红枣10枚、米100克、白糖适量。

其中,银耳和红枣都是具有清热润燥、滋阴养颜的效果,银耳还含有丰富的胶质,可以促进肠胃蠕动、增强免疫力。米粥则是养生粥品的佼佼者,具有清热解暑、益气生津、润肺止咳等功效。白糖适量,可根据个人口味添加。

做法步骤

步骤一

:先将银耳泡软,红枣洗净去核备用。

步骤二

:洗净大米后浸泡30分钟左右。

步骤三

:将泡好的米放进电饭煲中,加入适量的清水,按下“煮饭”键开始煮饭。

步骤四

:将泡好的银耳切成小块后加入锅中,加200毫升左右清水,用中火煮约20分钟至软烂,加入红枣再煮5分钟即可。

步骤五

:将熟银耳、红枣倒入煮好的米粥中,加入适量白糖,再煮10分钟左右即可。

注意事项

1、煮银耳时水量以盖过银耳为宜,加红枣时水不要太多,否则粥会太稀。

2、米粥的浸泡时间以半小时为宜,这样可以使米粥更加软烂易消化。

3、粥煮好后要及时食用,避免粥变质影响味道和健康。

营养价值

银耳红枣粥是一道营养丰富的养生粥品。其中,银耳富含多种微量元素及胶质,能滋阴润燥、养心安神、美容养颜、清肺化痰等。红枣被誉为“天然维生素丸”,富含维生素及矿物质,具有补中益气、补血安神、润肤养颜的功效。米粥则是一道传统养生粥品,所含的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养素对身体有益。

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适宜人群

银耳红枣粥适宜任何人食用,尤其适合于燥热体质、长期熬夜、工作压力大、面部暗沉或皮肤干燥等人士食用。

食用效果

银耳红枣粥具有滋补养生、润肺止咳、美容养颜、健脑益智等功效,常食可促进细胞代谢、增强免疫力、延缓衰老、改善皮肤粗糙等多种好处。

推荐食用时间

一般来说,早餐、午餐、晚餐或下午茶时均可食用银耳红枣粥,尤其适宜在干燥季节或气候炎热时食用。

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