吃甲鱼的禁忌都有那些,请问吃甲鱼有什么禁忌？？

吃甲鱼是广东、福建、江苏等省份的传统美食。甲鱼肉质鲜美，营养丰富，尤其是甲鱼汤更是为人们所喜爱。但是，吃甲鱼也有一些禁忌需要注意，下面我们就来介绍一下与吃甲鱼有关的一些禁忌。

1. 气血虚弱者禁食

气血虚弱的人不适合吃甲鱼，因为甲鱼属于滋阴补肾的食物，在吃甲鱼后会进一步增加身体的阴气，对于气血不足的人来说，过多摄入阴气会导致患上疾病。

2. 孕妇慎食

孕妇慎食甲鱼，因为甲鱼是一种高蛋白食物，过量摄入会导致尿酸升高，而尿酸会在孕妇体内产生类风湿因子，容易引起关节炎或类风湿。甲鱼富含维生素A和D，过量食用可能影响胎儿的发育。

3. 高血压及体寒者忌食

高血压患者以及体寒的人不适合食用甲鱼，因为甲鱼有滋补作用，容易导致血压升高。体寒者食用甲鱼会加重寒凉之症，对身体健康不利。

4. 外伤患者禁忌

在急性创伤阶段和术后恢复期的外伤患者，若食用甲鱼会导致伤口肿胀加重，延缓治愈进程。

5. 饮酒后不宜吃甲鱼

饮酒过量后不宜立刻食用甲鱼，因为酒精容易使人体血液循环不畅，而甲鱼滋阴补肾，对于血液循环不畅的人来说可能会引起身体不适。

甲鱼的食用禁忌还有很多，比如在口腔糜烂、口臭或口腔溃疡期间不宜食用。而且，甲鱼有时会感染细菌或寄生虫，因此在烹调过程中需要做好清洗、去除内脏等措施。

总之，我们在享用美味的甲鱼的时候也需要注意这些禁忌，以保护自己的身体健康。

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