土豆12种新吃法,土豆小吃100种的做法大全

在日常生活中，土豆这种常见的食材，大家都不会感到陌生。我们通常会将土豆切成块状或者切丝状进行炒、煮、烤等各类烹饪方式。但是，除了这些传统的烹饪方式，还有许多新鲜、好玩的土豆烹饪方法等待着我们的探索。

一、十二种土豆新吃法

1. 香脆土豆饼

将土豆泥和面粉混合，加入盐、葱花、虾仁等调料拌匀，做成饼状煎炸即可。香脆的外壳和软糯的内馅相互碰撞，口感独特。

2. 土豆蛋糕

将土豆泥、面粉、白糖、牛奶和蛋黄混合，加入打好的蛋白，搅拌均匀，放入烤箱烘烤，可口的土豆蛋糕即可出炉。

3. 懒人土豆沙拉

将煮熟的土豆切成小块，加入青椒、黄瓜、胡萝卜、火腿等食材，拌入适量的酸奶和沙拉酱，混合均匀后再放入冰箱冷藏一会，冷饮即可食用。

4. 土豆焗饭

将土豆切成丁、青椒切丝、鸡胸肉切小块，与熟透的米饭和番茄酱混合，放入焗炉当中烤熟即可。

5. 蒜泥土豆丝

将土豆切成丝状后，加入少量盐和蒜泥一起拌匀，静置片刻，再淋入一些香油拌匀，即可在家享受到餐厅级的美食。

6. 土豆烤鸡腿

竖着将土豆切成细段，将腌好的鸡腿放上去，以200度的温度烤10-20分钟，烤制完成后，从烤箱中取出，再均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉，香气四溢。

7. 土豆咖喱饭

将土豆切成丁、洋葱切碎和熟透的米饭混合在一起，加入适量的咖喱粉，翻炒数分钟后即可出锅，口感香辣可口。

8. 土豆泥烤鱼

用土豆泥将自选鱼肉包裹后，抹上适量的盐、胡椒粉和奶油，放在烤箱里，烤制20分钟即可。

9. 土豆布丁

将土豆泥和糖混合均匀，再加入牛奶、鸡蛋等食材，拌匀倒入模具中，用隔水法蒸大约20分钟，香甜的土豆布丁即可出锅。

10. 土豆鸡肉汉堡

将土豆泥、细碎胡萝卜、青豆和蛋黄混合在一起，捏成小块状，夹在两片汉堡饼中间，再加入煎熟的鸡肉块即可。

11. 土豆鸡蛋卷

将打好的鸡蛋液均匀地倒在平底锅上，放上切成小块的土豆和芝士丁，卷起后再切成薄片状，即可食用。

12. 土豆汉堡饼

将土豆泥、葱末、胡萝卜丝、面粉、牛奶、鸡蛋和面包渣混合成面团状，捏成汉堡饼的形状，煎至两面金黄即可。

二、土豆小吃100种做法

1.土豆烧牛肉：将土豆切成短条状，和牛肉一起炖煮，调入适量的盐、胡椒粉、大蒜粉等调味品，滋味醇香。

2.土豆金针菇汤：将土豆和金针菇分别切小块，加上适量清水和鸡精慢炖至汤汁浓稠。

3.土豆丝卷饼：将土豆和胡萝卜切成细丝，拌入适量的盐和黑胡椒粉，捏成卷饼状，再在表面裹上面粉煎炸即可。

4.土豆蛋灌饼：将土豆泥和面粉搅拌均匀，加入打好的鸡蛋液，混合搅拌后煎炸，口感香脆。

5.土豆炸串：将土豆对切成薄片，用小木签串起来，翻滚上适量的面粉、鸡蛋液和面包渣屑后，煎炸金黄，酥脆口感爆棚。

6.土豆炸饼：将土豆烧熟后加入适量的面粉和水，揉成面团后分成若干小块色木球，饺子皮般将其擀成扁平饼状，煎炸至表面金黄即可。

7.土豆烧鸡腿：用刀在鸡腿上划几刀，然后裹上土豆片，加入适量的盐、黑胡椒粉等调料，烤箱烤10分钟后再换到平底锅内翻炒至金黄色，鸡腿鲜嫩美味。

8.土豆焗牛奶：将煮熟的土豆切成细粉条放入牛奶中焯烫，加入适量的盐和鸡精调味，倒入耐热烤盘中，撒上适量的面包碎屑，放入烤箱烤10-15分钟即可出炉。

9.土豆椒盐条：将土豆切片，撒上面粉、盐和少量黑胡椒粉，煎炸后再加入剁碎的葱姜蒜椒混合翻炒，咸香可口。

10.土豆鸡蛋饼：将土豆切成薄片，放入装有鸡蛋液的碗中，翻转至土豆片均匀地裹上鸡蛋液，煎炸至熟即可。

11.土豆墨鱼丸：将土豆切成泥状，混入细切的墨鱼丝、葱花、鸡蛋等食材，搓成丸状，放入沸水中煮熟，口感细腻。

12.土豆春卷：将土豆丝和豆腐乳混合在一起，放入春卷皮中煎炸至金黄色即可。

13.土豆肉末粥：用砂锅将土豆片和肉末熬煮至浓稠，再加入适量的米饭和清水搅拌均匀，汤汁浓郁、口感丰富。

14.土豆条炸鸡：将土豆切成细条，翻滚上面粉、鸡蛋液后，裹上炸鸡粉煎炸至表层金黄，酥脆味美。

15.土豆米粉丸：将土豆捣成泥状，和米粉、鸡蛋、虾仁等食材混合在一起，搓成丸状，放入开水中煮熟即可。

16.土豆炒酸菜：将泡好的酸菜洗净沥干，和切好的土豆丝一起翻炒，加入适量的盐和辣椒粉，口感鲜美。

17.土豆烤肠：将土豆切成薄片，裹在烤肠上，撒上盐和黑胡椒粉，下锅煎炸后即可。

18.土豆糯米糍：用土豆泥和糯米粉搓成小球，中间放上一个红枣，再裹上一层糯米粉，蒸熟后撒上一些芝麻，味道软糯香甜。

19.土豆炒茄子：将切好的土豆块和茄子一起入锅翻炒，加入适量的盐和料酒，闻着宜人、美味可口。

20.土豆炸糕：将土豆、胡萝卜、青椒等食材切成丁，加入切碎的熟肉丁、清水、面粉、鸡蛋、盐等混合均匀，煎炸成糕状即可。

21.土豆丸子：将煮熟的土豆捣成泥状，和肉馅混合在一起，捏成小球状，煮熟后淋上调好的酱汁即可。

22.土豆炸鸡条：将土豆切成条状，放入打好的鸡蛋液中翻滚，再裹上一层炸鸡粉，犹如麦当劳的味道。

23.土豆丝拌粉皮：将切好的土豆丝和清水混合，加入粉皮拌匀，倒入适量的调味料，口感

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