2023-07-18 02:30:09 | 人围观 | 编辑:wyc
作为一个美食爱好者,你是否曾经尝试过在家里做一道火爆的酱汁鸡翅?这道菜式深受大众喜爱,因其独特的口味和简单易学的配方。今天我们就来分享一下如何做出极致美味的酱汁鸡翅,同时也可以欣赏一些酱汁鸡翅的ASMR吃播。
食材准备
我们需要准备以下原材料:
1. 鸡翅中6个
2. 面粉2勺
3. 淀粉1勺
4. 盐适量
5. 糖适量
6. 料酒1勺
7. 食用油适量
8. 辣椒酱适量
9. 生抽2勺
10. 香醋1勺
11. 姜末适量
12. 蒜末适量
13. 葱花适量
食材准备齐全后,我们可以开始下厨啦!
步骤一:制作酱汁
首先,我们需要将生抽、糖、盐、香醋和辣椒酱加入小碗中,搅拌均匀,制作出调味汁。
步骤二:处理鸡翅
将鸡翅中均匀涂上淀粉和面粉,让每个鸡翅都裹上一层薄薄的面粉和淀粉。
步骤三:煎制鸡翅
加入适量的食用油到锅中,将鸡翅中放入锅中,开大火煎制,使其两面金黄。
步骤四:炒制鸡翅
将煎好的鸡翅中盛出,将锅中的油烧热后加入姜末、蒜末和辣椒酱翻炒,放入之前制作好的调味汁。
然后,将炒好的鸡翅加入翻炒,保持煸炒大火,使调味汁融入鸡翅,并且保持翻炒,煸炒至鸡翅表面均匀上色即可。
步骤五:出锅
将酱汁鸡翅装盘,撒上葱花即可。
吃起来香酥可口,酱汁入味,口感十分丰富。
此外,在享用食物的同时,您也可以欣赏一些酱汁鸡翅的ASMR吃播,与朋友分享自己DIY的美食,享受一片美好的时光。
总结
酱汁鸡翅的制作虽然不难,但是制作时仍有很多细节需要注意,如制作调味汁的配比、鸡翅的处理以及煎制和炒制的火候等等。只有在这些地方做到准确、细致,才能够制作出美味、口感极佳的酱汁鸡翅。希望大家都能够用心制作一道美食,一同分享这其中的乐趣。
本文标签: 酱汁鸡翅膀怎么做 吃播鸡翅视频 酱汁鸡中翅的做法
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